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魚蛋白是一種常見的食品添加劑，工業、農業和飼料行業都有其各自的用途、用法和用量。在食品方面，魚蛋白可以用作增強食品的營養價值和口感，常見的應用包括： -魚蛋白可以用作肉制品、豆制品和乳制品的增稠劑、凝膠劑和乳化劑，以提高制品的質地和穩定性。
魚蛋白可以用作水產養殖飼料的主要成分，提高魚類的生長速度和養殖效果。 -用量根據動物種類、生長階段和飼養方式等因素來確定。
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