關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
一般用作增補劑，可以添加在面粉、豆制品、調味品等食品中，以提高食品的營養價值。用量一般為每千克食品添加0.01-0.1克。2. 工業：乙二胺四乙酸鐵銨在工業中可用作氧化劑、還原劑和氧化催化劑。它可以用于電鍍、催化劑、染料和顏料的制備等工業過程。
中文名：EDTA鐵鈉
別名：乙二胺四乙酸鐵鈉，EDTA鐵，
分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O
分子量：421.10
鐵元素含量：12.5～13.5%
性狀：黃色粉末，無臭無味，能溶于水。
本品對上述病癥具有預防和治愈作用,可作物的鐵素營養,有利于增強作物的抗病力和增產增收。鐵是葉綠素合成中某些酶或輔酶的活化劑,通常其在植物體內移動也不大,需要連續補給。
