增加茶葉產量，提高茶葉質量。在相同營養元素的條件下，有機肥與化肥相比，作為基肥時，有機肥的作用是決定性的。追肥時，完全腐解的有機肥往往比化肥好，尤其是提高茶葉質量比化肥更有利。

糞肥可直接追肥農村糞肥主要包括人畜糞尿，一些大型養殖場飼養動物的糞便。這些肥料經過腐熟處理，就是非常的農家有機肥。因為這些糞尿肥中含有的成分較高，施用的茶園里面可以快速的被茶樹吸收。因此，糞肥不僅可以當做基肥來施用，同時還可以直接作為追肥應用到茶園的生產季節。這也是為了避免茶園過度使用化學肥料來追肥的一種方式。

目前畜牧養殖業作為我國農業重要組成部分，已形成了區域化、規模化、產業化格局，但當前該行業存在的問題包括：集約化養殖場污染治理設施建成率不到30％、廢棄物污染治理設施簡單、多數養殖場糞便的貯運和處理能力不足、規模化養殖場沒有污染防治設施、大量糞便未經有效處理便直接排放到環境等。這些弊端造成了對大氣、水體、土壤等環境資源的多方面污染。因此，開發畜禽糞便的集約化處理和再利用方法和技術，對于我國農村環保和環境建設、對于增加農業企業收入具有重要意義。

農業有機廢棄物包括農業生產產生的各類農作物秸稈，以及畜禽養殖產生的畜禽糞便等，處理難度較大，是環境治理的難題。將農業有機廢棄物畜禽糞便、秸桿等作為可利用的資源進行好氧發酵 ，不僅可以解決農業生產廢物對環境的污染問題，同時生產出來的有機肥可以帶來收益，實現了廢棄物的無害化、減量化、資源化，符合我國對環境保護和資源可持續利用的政策方針。

牛糞的主要成分是粗纖維以及蛋白質、糖類 和脂肪類等物質, 它們在環境中易分解, 可以被土地稀釋和擴散, 逐漸得到凈化。以牛糞為原料生產有機肥料, 不僅保護牛場周圍環境及地表水和地下水不受污染, 而且實現了廢棄物的再利用、無害化，變廢為寶,牛糞制成有機肥后易于保存, 運輸方便, 是適合各種農作物、花卉、果樹的有機肥料。

牛養殖場每年會產生幾萬噸的牛糞，牛糞對環境污染嚴重，如長期堆積不僅產生令人不適的臭味，而且因其含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲等有害物質，不能及時處理就會容易滋生病菌與蟲害造成環境污染，影響人體健康。牛糞為牛的代謝產物，干牛糞中含有粗蛋白10％-20％，粗脂肪1％-3％，無氮浸出物20％-30％，粗纖維15％-30％，營養物質豐富；所以牛糞可以用于飼料加工、有機肥制作、沼氣發酵等方面。但牛糞作為飼料加工原料，目前使用率低，難以規模化消化牛糞；若進行沼氣發酵，制沼氣后沼氣池底部牛糞沉淀物，清理具有風險性，而且清理出的沉淀物也會造成第二次污染。