原料優(yōu)勢
高養(yǎng)分含量：鴿子腸道短、消化效率低，食物在體內(nèi)停留時間短（約 4 小時），導(dǎo)致糞便中殘留大量未消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、粗纖維及礦物質(zhì)。
天然有機質(zhì)：新鮮鴿子糞中有機質(zhì)含量約 25%-30%，遠超豬糞（15%）和牛糞（14%），是的有機肥料原料。

簡易鑒別與儲存方法
1. 鴿子糞有機肥鑒別
看外觀：腐熟后的肥料呈深褐色，顆粒松散，無結(jié)塊，無白色尿酸結(jié)晶。
聞氣味：有自然的泥土味或輕微氨味，無刺鼻臭味或酸敗味。
測試 pH 值：用 pH 試紙檢測，中性至微酸性（pH 6.5-7.2）為宜，過酸或過堿均表明發(fā)酵異常。
2. 儲存方法
存放于通風(fēng)干燥處，避免雨水淋濕（養(yǎng)分隨水流失），用塑料膜覆蓋時需留透氣孔，防止厭氧發(fā)酵產(chǎn)生異味。

營養(yǎng)價值
鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。比如，萬只鴿場年產(chǎn)鮮糞414噸算，可發(fā)酵飼料達200噸，如全部自用，可節(jié)省約16萬元飼料成本，如出售，可產(chǎn)生24萬元的經(jīng)濟收入。但如果不經(jīng)發(fā)酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發(fā)酵的經(jīng)濟回報是明顯的。隨著規(guī)模化的飼養(yǎng)，鴿糞的利用價值越來越大，且經(jīng)過加工處理的鴿糞飼料營養(yǎng)成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預(yù)防某些疾病的效果。

雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無價之寶，當(dāng)時鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛(wèi)守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿子糞發(fā)酵的方法
1.挑選鴿子糞選擇干燥、無雜質(zhì)、新鮮的鴿子糞，避免使用混有雜草、異物和腐爛鴿糞的雜質(zhì)。
2.加入輔料將鴿子糞與秸稈、木屑等碳質(zhì)材料按照11的比例混合，調(diào)節(jié)好碳氮比，提高發(fā)酵的效果。
3.控制水分鴿子糞發(fā)酵需要適量的水分，但過多的水分會導(dǎo)致發(fā)酵失敗。一般來說，鴿子糞的含水量應(yīng)該控制在60%左右。
4.堆積發(fā)酵將混合好的鴿子糞和碳質(zhì)材料堆積在通風(fēng)良好、陽光充足的地方，每隔2-3天翻動一次，促進發(fā)酵。
5.控制溫度鴿子糞發(fā)酵需要在適宜的溫度下進行，一般來說，溫度控制在60℃以下較為適宜，過高的溫度會破壞有益菌群，影響肥料的質(zhì)量。
6.發(fā)酵完成鴿子糞發(fā)酵一般需要7-10天左右，發(fā)酵完成后，鴿子糞的氣味會明顯減輕，顏色變成深褐色，肥效也會明顯提高。


鴿子糞是農(nóng)家肥，鴿子糞經(jīng)過發(fā)酵后，是養(yǎng)花種菜的好肥料。特別是在農(nóng)村用鴿子糞種植的西瓜，瓜大皮薄，又沙又甜！用鴿子糞養(yǎng)花種草，可以減少污染，廢物利用，美化環(huán)境，修身養(yǎng)性，老有所樂，有益身心健康。
鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。