多年生草質藤本；根圓柱狀，灰黑色，直徑約8毫米；莖被兩列毛。青羊參葉對生，膜質，卵狀披針形，長7-10厘米，基部寬4-8厘米，長漸尖，基部深耳狀心形，葉耳圓形，下垂，兩面均被柔毛。傘形聚傘花序腋生，著花20余朵；花萼外面被微毛，基部內面有腺體5個；花冠白色，裂片長圓形，內被微毛；副花冠杯狀，比合蕊冠略長，裂片中間有1小齒，或有褶皺或缺；花粉塊每室1個，下垂；柱頭略為2裂。蓇葖雙生或僅1枚發(fā)育，短披針形，長約8厘米，直徑1厘米，向端部漸尖，基部較狹，外果皮有直條紋；種子卵形，長6毫米，寬3毫米；種毛白色絹質，長3厘米。花期6-10月，果期8-11月。

金絲皇菊苗的食用 金絲皇菊苗是一種藥食同源的花卉，我國自古就有賞菊，吃菊的習慣，一直延綿了數千年。菊花宴成為一種具的健康飲食。皇菊的吃法很多，可鮮食，干食，生食，熟食，燜，蒸，煮，炒，燒，拌皆宜。 皇菊瓣涼至半干，同炒熟的芝麻，黃豆，花生，加香油，鹽巴涼拌可腌制成菊花醬。 皇菊花瓣加糯米，酒曲可釀制成菊花酒。 皇菊花瓣加粳米，可煮制菊花粥。 皇菊花瓣加米漿，可蒸制菊花糕。 皇菊花瓣加豬肉，蛇肉，魚肉，雞肉可煮成菊花肴。 皇菊花瓣加銀耳或蓮子可制成菊花羹。 皇菊花瓣加面粉，芝麻可制成菊花餅。 鮮皇菊加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，可制成菊花膏。

金絲皇菊因其色澤鮮艷，外型美觀，口感越來越贏得人們的青睞，近幾年金絲皇菊價格一直居高不下，根據近些年對外銷售的金絲皇菊苗的數量來看，種植面積及外省區(qū)域大幅增加，但隨著金絲皇菊的度及消費群體的增加價格有增無減，很多地方也將金絲皇菊種植列為農民扶貧的項目之一，金絲皇菊種植時間為每年的三月底及四月，采收時間為十月底11月初，周期短見效快，那么種植金絲皇菊有哪些注意事項呢? 1、土地的選擇： 金絲皇菊的種植對土地是有一定要求的，除常規(guī)的土質肥沃疏松外，特別注意的是一定要利于排水，千萬不能積水，否則會爛根死苗病害多，嚴重的甚至可能絕收，陽光也一定要充足無遮擋，否則開出的花朵瘦小。 2、金絲皇菊種苗的選擇： 金絲皇菊種苗選擇粗壯矮小根系發(fā)達即可，忌諱又長又細，很容易脫水難成活，種苗分為兩種，一種是根生苗，即上一年老根上在次年春天發(fā)的芽，該苗成本低廉，由于攜帶上一年的大量病菌病毒，除了平時管理成本增加，致命的是開的花也會越來越小，花的大小直接影響價格，不提倡使用;另一種就是人工培育的苗，該苗屬于代皇菊種苗，幾乎不會有病蟲害，維護得當是豐產增收的保障，該苗成本略高，但總體來說性價比很大，提倡使用。 3、金絲皇菊種植的維護與管理： 有條件的地方可以用雞鴨糞加復合肥打底肥，也可適當增加一些地下害蟲的防治藥，如不打底肥種苗成活后注意觀察葉片是否缺肥，及時補肥，循序漸進增加肥的濃度。根據金絲皇菊苗的成長情況剪枝修枝，很多新手關心皇菊的產量，而我們種植藥材行業(yè)人士更需要關心的是品質(大花)，如果只關心產量，種的好畝產可達300斤干花，根據多年的市場經驗建議需追求質量，通過恰當的剪修枝畝產控制干花150斤左右，150斤的大花產量經濟效益遠超300斤通貨花，而且是市場的貨。 4、金絲皇菊的采摘和加工注意事項： 10月底是金絲皇菊開采的時間，花開八成的時候就要采摘，否則沖泡的時候會掉瓣，影響銷售，鮮花采摘后一定要通過烘烤設備加工，烘烤設備可用電或煤及其他供熱形式，只要溫度、時間可控即可，其他農產品的烘烤設備也可以共用，烘烤到含水量達到7%左右您的金絲皇菊就可以賣錢了 。