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牛糞便是指牛在消化過程中排出的固體廢物。牛糞便通常呈圓球狀，顏色為棕色或黑色，質地較硬。牛糞便含有豐富的有機物質和營養元素，如氮、磷、鉀等，可以作為肥料用于農田的施肥。此外，牛糞便也可以通過發酵處理后用于生物氣體發電或制造生物質燃料等能源利用。牛糞便還可以作為飼料加工原料，制成飼料顆粒或飼料添加劑。總體來說，牛糞便是一種有很多用途的資源。
牛糞是非常好的東西，它是很好的有機肥料，只要發酵好了，基本上不會出現燒花的情況，對于我們土壤容易板結的，我們可以適當的加上一些，能夠改善土質，讓土壤更加的疏松，如果說你想選擇有機肥的話，牛糞有機肥都可以，只要發酵好了，用來種花種菜都是非常好的有機肥。
牛糞的用途很多，以前直接發酵后做農作物的基肥，可以變糞為寶，加工成有機肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機肥，要把牛糞晾曬或瀝干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料（牛糞）、輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。后再加入有機肥發酵腐熟劑。
純牛糞肥是一種有機肥料，由牛糞經過發酵和腐熟處理而成。牛糞中含有豐富的有機質、氮、磷、鉀等營養元素，可以提供植物所需的養分，促進植物的生長和發育。純牛糞肥具有環保、、無害、不含化學添加劑等優點，對土壤改良、提高土壤肥力效果顯著。
經過發酵完結的有機肥能夠直接運用，發酵后的雞糞牛糞有機肥顯著的沒有臭味，并且肥地效果更好，添加作物的發芽率，在高溫發酵的進程經過繼續高溫文微生物平衡，堆猜中的有害菌、蟲、蟲卵、草籽等農作物有害生物被敏捷、完全殺死，并按捺病原菌再次繁殖。其實在發酵這種生物有機肥的辦法和傳統的雞糞做肥料的辦法沒有太大的差異，僅僅多加了一些微生物菌種讓其能夠更快的發酵罷了，雞糞發酵有機肥的辦法就是這么簡略。
隨著生活水平的提高，綠色環保節能成為養殖業發展的主流。為什么現在都倡導環境保護和資源再利用呢？ 新農村的建設讓我們了解到，原來很多資源是可以再利用的，像生活垃圾、秸稈、畜禽糞便、酒糟、沼渣沼液等等，都潛藏著的價值，可以進行合理處理，得到資源化再利用。
