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二乙烯三胺鐵銨鹽（Fe-EDTA）是一種常用的鐵肥料，也是一種常用的食品添加劑。其主要用途如下： 食品添加劑：Fe-EDTA被廣泛用作食品添加劑，可以增加食品的營養價值。
它可用于增加食品中的鐵含量，特別適用于嬰兒食品、乳制品和谷物制品。 工業：Fe-EDTA可作為催化劑、染料、藥物和化學品的生產原料，廣泛應用于各種工業領域。
植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細胞組成，表上細胞的外側有角質層和蠟質，可以保護表皮組織下的葉肉細胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響。
葉片表面還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。研究表明，角質層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進入葉內。
某些肥料如磷、鐵、錳、銅、鋅肥等，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而采用葉面噴施就不會受土壤條件的限制。
又如，一些果樹和其他深根系作物某些營養元素吸收量比較少，如果采用傳統的施肥方法難以施到根系吸收部位，也不能充分發揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果。
