由于一般物料生產(chǎn)周期僅3―7天，盡可能地避免了有機物料中的養(yǎng)分的流失，加上微生物的作用，把一些作物難以吸收利用的物質(zhì)（如難溶的磷鉀礦物質(zhì)）、纖維素木質(zhì)素轉(zhuǎn)化成可被作物吸收利用的養(yǎng)分，肥效比不發(fā)酵要好得多。
，準(zhǔn)備足夠的鴿子糞、玉米粉15%、麥麩5%、金寶貝飼料發(fā)酵劑1‰左右，再加水?dāng)嚢瑁浞值呐c鴿子糞混勻，使總物料的含水量控制在60~65%左右。后在上層覆蓋保溫草簾，發(fā)酵過程中要注意避雨，當(dāng)發(fā)酵料的內(nèi)部溫度達到50-60°C以上時翻倒1次即可。當(dāng)鴿子糞呈黃綠色無臭味而略帶酒香味時，表明發(fā)酵基本完成，即可飼喂。
飼喂時應(yīng)注意遵從“由少到多，慢慢適應(yīng)”的原則，即天可添加發(fā)酵飼料用量為10%，第二天20%，逐漸加多，直到添加50%左右。


簡易鑒別與儲存方法
1. 鴿子糞有機肥鑒別
看外觀：腐熟后的肥料呈深褐色，顆粒松散，無結(jié)塊，無白色尿酸結(jié)晶。
聞氣味：有自然的泥土味或輕微氨味，無刺鼻臭味或酸敗味。
測試 pH 值：用 pH 試紙檢測，中性至微酸性（pH 6.5-7.2）為宜，過酸或過堿均表明發(fā)酵異常。
2. 儲存方法
存放于通風(fēng)干燥處，避免雨水淋濕（養(yǎng)分隨水流失），用塑料膜覆蓋時需留透氣孔，防止厭氧發(fā)酵產(chǎn)生異味。

肥效特點與土壤改良作用
1. 肥效特點
與長效結(jié)合：腐熟后的鴿子糞既有易被吸收的銨態(tài)氮，又有緩慢釋放的有機態(tài)養(yǎng)分，適合作為基肥和追肥使用。
刺激作物生長：含少量生長素和氨基酸，可促進根系發(fā)育和果實膨大，尤其對葡萄、番茄等經(jīng)濟作物效果顯著。
2. 土壤改良功能
調(diào)節(jié)土壤結(jié)構(gòu)：有機質(zhì)分解后形成團粒結(jié)構(gòu)，增加砂土保水能力，降低黏土板結(jié)程度。
提升微生物活性：腐熟過程中滋生的放線菌、真菌等有益菌，可抑制土傳病害（如根結(jié)線蟲），改善根際環(huán)境。

營養(yǎng)價值
鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。比如，萬只鴿場年產(chǎn)鮮糞414噸算，可發(fā)酵飼料達200噸，如全部自用，可節(jié)省約16萬元飼料成本，如出售，可產(chǎn)生24萬元的經(jīng)濟收入。但如果不經(jīng)發(fā)酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發(fā)酵的經(jīng)濟回報是明顯的。隨著規(guī)模化的飼養(yǎng)，鴿糞的利用價值越來越大，且經(jīng)過加工處理的鴿糞飼料營養(yǎng)成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預(yù)防某些疾病的效果。

雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無價之寶，當(dāng)時鴿子糞被認為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛(wèi)守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿子糞發(fā)酵的原理 鴿子糞發(fā)酵的原理是利用有機物質(zhì)在微生物的作用下，分解產(chǎn)生熱能和氣體，從而使得有機物質(zhì)發(fā)生變化，變成適合植物生長的有機肥料。發(fā)酵過程中，通過控制溫度、濕度、通風(fēng)等條件，可以有效地殺滅有害菌群，提高有益菌群的數(shù)量和活性，增加有機肥料的穩(wěn)定性和肥效。

鴿子糞是一種極為的有機肥料，它不僅富含大量的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分，而且還含有多種微量元素和有益菌群，對植物的生長發(fā)育有著顯著的促進作用。但是，鴿子糞的直接使用會存在氣味難聞、含水量高、營養(yǎng)不均衡等問題，因此，將其進行發(fā)酵處理，可以大大提高其肥效和利用率。

鴿子糞簡單的幾個處理方法：
1、干燥處理：干燥處理方法包括兩個方面，個就是地面干燥法，我們在處理鴿子糞的時候，在鴿子糞中加入適量的麥麩，麥麩的含量不能超過百分之二十。然后將拌勻的鴿子糞攤開，鋪放在地面上，借助太陽、鋒利等外力自然干燥。第二種就是大棚干燥，其實方法很簡單，就是講鴿子糞，按照厚度為兩厘米左右，鋪放在大棚地面上，自然干燥即可；
2、青貯發(fā)酵處理：第二個處理的方法就是利用發(fā)酵的原理進行處理。我們采用的發(fā)酵方式一般都是青貯發(fā)酵。發(fā)酵的方法很簡單，分別用鴿子糞、玉米粉、谷糠、麥麩以及發(fā)酵飼料和發(fā)酵劑進行充分的攪拌，或者是鴿子糞、草粉、糠麩、EM菌進行充的攪拌。然后加適量的水拌濕，用手抓緊揉成一團，后放入塑料袋中以及能夠密封的容器中，進行密封發(fā)酵。一般量三天左右就差不多可以啦，當(dāng)然也可能會一周左右，冬天發(fā)酵時間會更長；
3、化學(xué)處理：化學(xué)處理鴿子糞的方法其實在我們目前來說，并不是很常見。那么我們?nèi)绻抢没瘜W(xué)處理鴿子糞的話，就需要盡早將鴿子糞收集好，然后用或者是進行混合，含量不超過總量的千分之七。而且化學(xué)處理的方法用時很短，一般混合好之后三個小時之后即可。重要的是它能提高飼料的質(zhì)量，以及提高蛋白質(zhì)的利用率，減少營養(yǎng)物質(zhì)的損耗；
4、鴿子糞的作用“鴿子糞的主要作用就是兩個，分別是用作飼料和肥料。鮮鴿子糞可以直接用于喂豬，這樣可以降低環(huán)境污染。其次就是發(fā)酵后的鴿子糞，可以用于喂魚、喂蝦、養(yǎng)殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、雞、鴨等，可以減少疾病的危害。發(fā)酵后的鴿子糞還可以用作肥水產(chǎn)品、種植的生物有機肥等；
5、其實很多我們平時認為沒有什么價值的東西，但是如果后期加以利用的話，使用價值還是很高的。鴿子糞在此之前基本上就沒有價值了，而且還存在污染環(huán)境的問題，但如果這樣處理的話，既保護了環(huán)境，又提高了二次利用率。

鴿糞在發(fā)酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，微生物在繁殖過程中會產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。