原料優勢
高養分含量：鴿子腸道短、消化效率低，食物在體內停留時間短（約 4 小時），導致糞便中殘留大量未消化的營養物質，如蛋白質、粗纖維及礦物質。
天然有機質：新鮮鴿子糞中有機質含量約 25%-30%，遠超豬糞（15%）和牛糞（14%），是的有機肥料原料。

總結：鴿子糞有機肥的價值與應用建議
鴿子糞作為高養分有機肥料，適合追求肥效的經濟作物和園藝場景，但需嚴格腐熟并控制用量。若用于家庭園藝，可選擇發酵完全的商品鴿糞肥（包裝標注 “腐熟”“無害化處理”）；若為農業大規模施用，建議與其他有機肥（如羊糞、秸稈肥）搭配，平衡養分與土壤改良效果，同時降低鹽分積累風險。

簡易鑒別與儲存方法
1. 鴿子糞有機肥鑒別
看外觀：腐熟后的肥料呈深褐色，顆粒松散，無結塊，無白色尿酸結晶。
聞氣味：有自然的泥土味或輕微氨味，無刺鼻臭味或酸敗味。
測試 pH 值：用 pH 試紙檢測，中性至微酸性（pH 6.5-7.2）為宜，過酸或過堿均表明發酵異常。
2. 儲存方法
存放于通風干燥處，避免雨水淋濕（養分隨水流失），用塑料膜覆蓋時需留透氣孔，防止厭氧發酵產生異味。

營養價值
鴿糞是所有常規畜禽糞便中營養價值高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養殖業的經濟效益，而且能減少污染，凈化環境，形成生態產業鏈。同樣，鴿糞還可經發酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益。比如，萬只鴿場年產鮮糞414噸算，可發酵飼料達200噸，如全部自用，可節省約16萬元飼料成本，如出售，可產生24萬元的經濟收入。但如果不經發酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發酵的經濟回報是明顯的。隨著規模化的飼養，鴿糞的利用價值越來越大，且經過加工處理的鴿糞飼料營養成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預防某些疾病的效果。

雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀的歐洲卻被當作無價之寶，當時鴿子糞被認為是比農家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養葡萄和麻類作物。

鴿子糞有機肥的發酵處理要點
1. 發酵必要性
未腐熟危害：新鮮鴿子糞含大量尿酸（約 2.5%），直接施用會在土壤中轉化為氨氣，導致燒根；且可能攜帶病原菌（如沙門氏菌）、蟲卵或雜草種子。
發酵目標：通過微生物分解尿酸為銨態氮，降低鹽分（鴿子飼料含鹽量高），殺滅有害生物，提升肥效安全性。
2. 發酵方法
傳統堆肥法：
將新鮮鴿糞與秸稈、鋸末按 3:1 比例混合（調節碳氮比，避免氮素揮發），濕度控制在 50%-60%（手握成團不散）。
堆成高 1-1.5 米的梯形堆，覆蓋塑料膜或草簾，每隔 5-7 天翻堆一次，促進氧氣流通和均勻發酵。
發酵周期約 4-6 周，當堆溫從 55℃以上降至常溫，糞便顏色變深、無刺鼻臭味時，即腐熟完成。
快速腐熟法：添加腐熟劑（如 EM 菌、酵母菌），可縮短發酵時間至 2-3 周，同時提高有益微生物含量。