種植生姜的基肥：種植前進行整地并施入腐熟雞糞，而餅肥、化肥可以進行溝施。追肥：幼苗長至30cm時進行次追肥，可施硫酸銨或磷酸二銨；立秋前后可結合除草進行第二次追肥，將餅肥或農家肥與化肥結合施用；9月上旬進行第三次追肥，可追施化肥，補充鉀肥和氮肥，而硼肥和鋅肥可用作底肥或者根外追肥。

一、種植生姜用什么肥料

生姜不同生長期對養分的需求量也有所差異，生姜的施肥主要分為底肥和追肥，在種植時底肥可施餅肥、化肥、有機肥，生長過程中追肥可施尿素、鋅肥、硼肥、硫酸鉀、磷酸二銨等肥料。

二、生姜不同生長期的施肥用量

1、基肥

有機肥在種植前可結合整地撒施，每畝可施腐熟雞糞5-8方，施肥后要進行旋耕，餅肥、化肥可以集中進行溝施，可在種植前將粉碎的餅肥、化肥集中施入溝內，每畝可施餅肥150-200斤，氮、磷、鉀復合肥100斤，或者尿素、硫酸鉀、過磷酸鈣各50斤。

2、追壯苗肥

幼苗期間植株生長量比較少，因此需肥量不多，但是幼苗生長期比較長，為促進幼苗健壯生長，可選擇在幼苗長至30cm高，具有1-2個分枝時進行追肥，每畝可施硫酸銨或磷酸二銨40斤，如果種植時間比較早的，幼苗期會比較長，這時可配合澆水進行2-3次施肥，施肥用量和之樣。

3、追轉折肥

立秋前后的植株生長比較迅速，并會大量積累養分并形成產品器官，因此對肥水的需求量也比較大，為促使生姜高質高產，這時可結合姜田除草，進行第2次追肥，有利于促進發棵和根莖膨大。

可將餅肥或農家肥與化肥結合施用，每畝施粉碎的餅肥140-160斤，腐熟的雞糞3-4方，復合肥100-200斤或尿素40斤、磷酸二銨60斤、硫酸鉀100斤。

在姜苗的側方距植株基部15cm處開1條施肥溝，將肥料撒入溝內并與土壤混合均勻，然后覆蓋土壤封溝、培土后澆透水。

4、追壯姜肥

（1）在9月上旬的時候，當姜苗具有6-8個分枝，也屬于根莖迅速膨大時期，這時可根據植株長勢進行第3次追肥，對于長勢比較弱的姜田，還有土壤肥力低的姜田，可追施化肥，特別是鉀肥、氮肥，從而根莖所需的營養，每畝可施復合肥50-60斤，或者硫酸銨、硫酸鉀各5斤，對于土壤肥力高，植株生長比較旺盛的姜田，就可以選擇少施氮肥，避免莖葉徒長而影響養分積累。

（2）硼肥和鋅肥可用作底肥或者根外追肥，在缺鋅、缺硼的姜田作底肥時，每畝可施用1-2斤硼砂、2-4斤硫酸鋅，與細土或有機肥均勻混合施用，然后施入種植溝內，作追肥和葉面噴施時，每畝可用0.05%-0.1%硼砂50-70升，分別選擇在幼苗期、發棵期、根莖膨大期噴施3次。

姜的生長期長，需肥量多，在施用基肥的基礎上，應分期追肥。苗高30厘米時，每畝施碳銨15～20公斤以促壯苗。立秋前后，三杈時期是生長的轉折時期，可結合拔姜草進行第2次追肥。這次追肥對豐產起著主要作用，一般畝施腐熟細碎的餅肥70～80公斤或腐熟的圈肥3000公斤，另加氮磷復合肥15～20公斤，在姜苗北側15～20厘米處于溝施入。6～8個杈時，每畝追施15～20公斤碳銨。姜塊的膨大需黑暗潮濕條件，因此需培土。立秋前后結合拔姜草和大追肥進行第1次培土，以后可結合追肥進行第2次、第3次培土，逐漸把壟面加寬、加厚，為姜塊的生長和膨大創造條件。采取綜合措施防治姜腐爛病（即姜瘟病）