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立春后，除了清園、防各種病蟲害的工作外，部分落葉及常綠果樹地區，還需要做好防倒春寒工作。尤其是今年暖冬的情況下，如果遇到一場突來的降溫，持續時間長，很容易凍壞花、芽和幼果，嚴重的近乎絕收。倒春寒常發生在每年的2-4月份，有些地區甚至5月份都會出現倒春寒。

一、受倒春寒影響的作物

1、北方露天和大棚落葉果樹。立春后，溫度上升快，解除休眠期早的北方落葉果樹，如櫻桃、桃、李子、杏、蘋果等，尤其是長在低洼地區的作物。根系先活，樹液從根系向動，解除休眠，長出嫩芽、花、幼果，抵御抗寒能力弱。受倒春寒影響輕的，因溫度低影響授粉昆蟲的活動，坐果率低；部分花芽受凍，落花落果；重的幼果造成僵果、落果嚴重顆粒無收，枝干病害嚴重，如蘋果腐爛病、桃樹流膠病等，有些地區甚至常出現樹皮炸裂現象。部分大棚栽培果樹，如桃樹、櫻桃，開花早，受到降溫影響，棚內溫度提不上去，光照不好，也影響授粉和坐果，降低產量。

2、南方常綠果樹和部分落葉果樹。南方果樹如芒果、柑橘等，現在部分處在花期，抗凍能力弱。2018年冬天和2019年的春天，由于低溫來臨提前，加上持續時間長，常德地區柑橘大面積受凍，損失達數億元。所以一定要密切關注天氣變化，不能掉以輕心。

一、果樹受凍原因及受凍各部位癥狀

1、原因

（1）作物品種不同，耐寒性不同。如生長健壯的棗樹能抵御-20～30℃的低溫，葡萄只能耐-10℃左右的低溫，而像柑橘等亞熱帶常綠果樹在-5℃左右就會受凍。凍害的造成與降溫速度、低溫強度和持續時間、不同作物不同發育期的抗凍能力有關。如果樹各發育期的抗凍能力：花蕾著色期＞開花期＞坐果期。（2）貯備營養不足易受凍。樹體的貯備營養在低溫條件下促使淀粉轉化為可溶性糖，細胞液的濃度增高，水勢下降，抑制細胞的過度失水，使冰點降低，也可保護原生質膠體不致遇冷凝固。結果過多、抽枝條過多而后期養分供應不及時，秋季落葉后回流到樹體的養分不足，抵抗力差，易受凍。（3）氮肥用量過多，植株徒長，細胞壁薄，細胞液濃度低，植株柔軟，耐寒能力差。

2、癥狀

（1）枝條受凍：主要是發育不成熟的嫩枝，組織不充實，抗凍能力差，易遭受倒春寒干枯死亡。有些枝條外觀看著沒有變化，但發芽晚，葉片瘦小或畸形，剖開看里面變褐色或黑心，這些也是凍害的表現。枝條受凍，后期常會誘發葉果部病害如瘡痂病、穿孔病等。

（2）主干受凍：主要是細胞或細胞間失水破裂，枝干發黑或流水，輕的局部皮層發黑，的因受凍引發枝干潰瘍病、腐爛病、流膠病等，有些枝干凍裂，整個枝干一圈都變成黑色，造成全樹死亡。

（3）果樹花芽受凍：花芽內部變褐色，花期發育遲緩或出現畸形，影響授粉和結果，嚴重時花芽死亡干縮。

（4）幼果受凍：幼果受凍輕時，果實幼胚變褐，果實表皮保持綠色，長大后有“霜環”癥狀、畸形。重的果實略黑，形成僵果，落果嚴重。

三、預防措施

1、加強肥水管理，增強樹體貯備營養。去年秋天沒來得急施基肥的，可以在萌芽前施入適量有機肥、化肥和微量元素肥，密切關注天氣變化，在寒流來臨前給果園大水漫灌，灌透，使花期延遲幾天，躲避倒春寒。樹體長勢弱，擔心誘發枝干病害，如加重獼猴桃潰瘍病、蘋果腐爛病、桃樹流膠病等的，可以用潰腐靈+沃豐素高濃度刷樹干，殺菌同時增加樹體貯備營養，預防倒春寒及枝干病害的發生。

2、樹干涂白。減小晝夜溫差的大幅變化，避免日灼夜凍。涂干時要將樹干全部涂滿，直到主側枝的分杈處。

3、果樹開花前25-30天噴1%的石灰水，可以延遲開花3-5天，如果已經開花的就不能噴了。

4、噴防凍劑。在降溫前2-3天噴霧沃豐素600倍+紅糖150倍，降溫嚴重的可再復配天達2116或碧護。有清園需求的，可復配潰腐靈150倍一起噴霧。中藥殺菌劑潰腐靈和沃豐素里面的多糖、多肽、殼聚糖等多糖類物質等能夠增加細胞可溶性糖的含量，從而降低冰點。另外，沃豐素還含有植物活性苷肽等小分子物質，能夠促進合成蛋白質和能量，使原生質濃度、黏性和彈性升高，提高其抗寒性。

5、遮蓋防寒。用塑料布、草簾、苫布等遮蓋果樹，保留散發的地熱。這種方法適于幼齡果樹或矮冠的樹種。

6、熏煙防寒。在天氣預報有降溫時，大棚里面點煙霧，形成煙霧層，保持地溫。露天果園在上風頭的邊角處，以柴草、稻殼、糠殼、鋸末、枯枝落葉等為燃料（注意控制火勢），捂暗火燒煙，使濃煙覆蓋全園，讓煙霧籠罩全園上空。如果當地環保查的嚴，不建議此法。

四、補救措施

1、如果有大雪覆蓋，先把雪搖下來。

2、全園噴沃豐素600倍+磷酸二氫JIA+蕓苔素，在快速修復受損細胞的同時給葉片補充營養，盡快恢復樹勢。后期發現枝干受凍、顏色變褐或開裂、流水的，可用潰腐靈1-10倍噴霧或涂抹2-3次。潰腐靈安全性高，傳導性好，可原液用于樹干涂抹，促進傷口愈合，減少潰瘍病、腐爛病、流膠病等枝干病害的發生。

3、人工輔助授粉。因為倒春寒會先把雌蕊凍壞，因此對于正在開放的花，為了提高坐果率，防止只開花不坐果，要進行人工輔助授粉。

4、疏花疏果。等幼果坐果后，把受凍的、畸形果疏除，養分集中供應。

5、加強肥水管理?？梢宰肥┑?，及時澆水。