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營養價值
鴿糞是所有常規畜禽糞便中營養價值高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養殖業的經濟效益，而且能減少污染，凈化環境，形成生態產業鏈。同樣，鴿糞還可經發酵制成有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益。比如，萬只鴿場年產鮮糞414噸算，可發酵飼料達200噸，如全部自用，可節省約16萬元飼料成本，如出售，可產生24萬元的經濟收入。但如果不經發酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發酵的經濟回報是明顯的。隨著規模化的飼養，鴿糞的利用價值越來越大，且經過加工處理的鴿糞飼料營養成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預防某些疾病的效果。 
鴿子糞發酵的原理 鴿子糞發酵的原理是利用有機物質在微生物的作用下，分解產生熱能和氣體，從而使得有機物質發生變化，變成適合植物生長的有機肥料。發酵過程中，通過控制溫度、濕度、通風等條件，可以有效地殺滅有害菌群，提高有益菌群的數量和活性，增加有機肥料的穩定性和肥效。
鴿子糞的用處除了可以當有機肥使用外，其它的用處還有很多，由于鴿子糞的營養價值高，加入一些粗糧通過發酵，除了可以當做豬飼料時使用外，用處還有很多:可以用來養魚養蝦，對池塘的水源也不會造成污染，還能增加水的營養成分;經過發酵的鴿子糞也可以用來種植各種花卉，沒有經過發酵的鴿子糞不同對花卉直接肥，會把花卉的根莖燒死;也可以用來養殖蚯蚓黃花蟲等用途。
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雞糞肥適用于各種經濟作物(例如：西瓜、蔬菜、臍橙、柑橘、茶葉、花草、大姜、大蒜、竹筍、草莓、荔枝、龍眼、香蕉、葡萄、哈密瓜、紅棗、核桃等)和各種農作物(例如：小麥、玉米、高梁、大豆、水稻、棉花、土豆、山藥等)。雞糞肥高效無殘留，是農業司大力推廣使用的綠色無公害肥料。
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