在花開(kāi)后10~60min進(jìn)行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃，相對(duì)濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”，可用線扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋內(nèi)溫度過(guò)高。為了提高坐果率，還可從開(kāi)花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氫鉀，或2%過(guò)磷酸鈣，或1%尿素和氯化鉀等水溶液做葉面噴施，直至后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序分枝及第二分枝的結(jié)果率高。從節(jié)位看，和第二果節(jié)的結(jié)果率高。為此，對(duì)于至第四個(gè)分枝，可以保留1~4果節(jié)上的花蕾，主花序分枝可保留和第二果節(jié)上的花蕾，其余的花蕾應(yīng)疏掉，使養(yǎng)分集中于果實(shí)和籽粒。

天門(mén)冬喜溫暖，不耐嚴(yán)寒，忌高溫常分布于海拔1000米以下山區(qū)。夏季涼爽、冬季溫暖、年平均氣溫18-20℃的地區(qū)適宜生長(zhǎng)。喜陰、怕強(qiáng)光，幼苗在強(qiáng)光照條件下．生長(zhǎng)不良，葉色變黃甚至枯苗。天門(mén)冬塊根發(fā)達(dá)，人土深達(dá)50厘米，適宜在土層深厚、疏松肥沃、濕潤(rùn)且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖質(zhì)豐富的土中生長(zhǎng)

天門(mén)冬是一種耐肥植物，需施足基肥，多次追肥。次追肥在種植后40天左右，苗長(zhǎng)至40厘米以上時(shí)進(jìn)行。過(guò)早旋肥容易導(dǎo)致根頭切口感染病菌，影響成活。一般每667平方米施人畜糞水1000千克。以后每長(zhǎng)出一批新苗追肥3次，即初長(zhǎng)芽尖時(shí)施次，促進(jìn)早發(fā)芽，每667平方米施人畜糞水1000千克；苗出土而未長(zhǎng)葉時(shí)施第二次，促進(jìn)塊根生長(zhǎng)；葉長(zhǎng)出以后施第三次，以促進(jìn)第二批新芽早長(zhǎng)出后兩次施廄肥、草木灰或草皮灰加鈣鎂磷肥，結(jié)合培土。施肥時(shí)不要讓肥料接觸根部，應(yīng)在畦邊或行問(wèn)開(kāi)穴開(kāi)溝施下．施后覆土。

林間種植。入秋后至初冬，進(jìn)行疏枝，使內(nèi)透光達(dá)50%以上；夏季光照強(qiáng)，天門(mén)冬所需光照少，適當(dāng)加大蔭蔽度。在空曠地種植，應(yīng)插樹(shù)枝遮蔭，春秋季宜稀，地內(nèi)透光度50%-60%；夏季宜密，地內(nèi)透光30%-40%，—般種植需3年才能栗收。在10月至第二年3月萌芽前，選擇晴天，先把插桿拔除，割除莖蔓，然后挖開(kāi)根四周土壤，小心地把塊根取出，抖去泥土，摘下大個(gè)的加工作藥用，小個(gè)的塊根帶根頭留下作種用。摘下塊根，剪去須根，用清水洗去泥沙，放入沸水鍋內(nèi)煮10-15分鐘，取出剝皮，剝皮時(shí)要用手和利刀一次內(nèi)外兩層將皮剝除干凈。用清水漂洗外層粘膠質(zhì)，稍晾干表面水．放入硫磺柜（爐）內(nèi)熏12小時(shí)，使其色澤明亮，然后取出曬干或烘干。好日曬夜熏磺，中午太陽(yáng)光照強(qiáng)，曬時(shí)宜用竹簾蓋上，防止變色。曬于的天門(mén)冬宜裝入竹筐內(nèi)，置通風(fēng)陰涼干燥處。
黃精種子繁殖8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進(jìn)行沙藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內(nèi)，保持濕潤(rùn)。待第二年3月下旬篩出種子，按行距12~15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土約1.5厘米，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草，苗高6~9厘米時(shí)，過(guò)密處可適當(dāng)間苗，1年后移栽。為滿足黃精生長(zhǎng)所需的蔭蔽條件，可在畦埂上種植玉米。
黃花菜栽培技術(shù)，合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，增加分蘗、抽薹和花蕾數(shù)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬(wàn)~7.5萬(wàn)株/hm2，盛產(chǎn)期達(dá)150萬(wàn)~225萬(wàn)株/hm2。
適當(dāng)深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點(diǎn)，因此適當(dāng)深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應(yīng)澆定根水，秋苗長(zhǎng)出前應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以利于新苗的生長(zhǎng)。
中耕培土。黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長(zhǎng)發(fā)育，生育期間應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)和土壤板結(jié)情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土?xí)r進(jìn)行，第2~4次在抽薹期結(jié)合中耕進(jìn)行培土。
施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補(bǔ)施蕾肥。