多年生草質(zhì)藤本；根圓柱狀，灰黑色，直徑約8毫米；莖被兩列毛。青羊參葉對(duì)生，膜質(zhì)，卵狀披針形，長(zhǎng)7-10厘米，基部寬4-8厘米，長(zhǎng)漸尖，基部深耳狀心形，葉耳圓形，下垂，兩面均被柔毛。傘形聚傘花序腋生，著花20余朵；花萼外面被微毛，基部?jī)?nèi)面有腺體5個(gè)；花冠白色，裂片長(zhǎng)圓形，內(nèi)被微毛；副花冠杯狀，比合蕊冠略長(zhǎng)，裂片中間有1小齒，或有褶皺或缺；花粉塊每室1個(gè)，下垂；柱頭略為2裂。蓇葖雙生或僅1枚發(fā)育，短披針形，長(zhǎng)約8厘米，直徑1厘米，向端部漸尖，基部較狹，外果皮有直條紋；種子卵形，長(zhǎng)6毫米，寬3毫米；種毛白色絹質(zhì)，長(zhǎng)3厘米。花期6-10月，果期8-11月。

屬多年生草本植物。根狀莖平臥或斜升，不定根。莖直立，高可達(dá)100厘米，單生或少數(shù)莖成簇生，基部葉花期脫落；中下部莖葉幾無柄，圓形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或橢圓形，中部以上或僅上部莖葉不分裂，倒長(zhǎng)卵形、倒卵狀長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，全部葉硬紙質(zhì)，兩面綠色，，邊緣或裂片邊緣有狀緣毛或三角形刺齒或重刺齒。頭狀花序單生莖枝頂部，總苞鐘狀，苞葉狀羽狀全裂或深裂。

金絲皇菊的沖泡方法 泡飲皇菊時(shí)，用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時(shí)，你就會(huì)看到水的顏色就會(huì)漸漸釀成微，通透清澈，淡淡的菊香也會(huì)讓你著迷。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分杯的茶水，再續(xù)上新茶水，泡上片刻，而后再喝。飲皇菊時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

關(guān)于沖泡金絲皇菊的提示： 1、水溫：沖泡金絲皇菊一要用100度的沸水，頭泡溫度低了會(huì)將花泡焉,發(fā)黑.再也泡不好了;續(xù)飲也要用100度沸水,高溫沖泡可很快使皇菊栩栩如重生，且嶗香濃郁,滋味濃醇甘香。 2、選水：蝗菊對(duì)水質(zhì)很敏感，也可以通過沖泡金絲皇菊來鑒別您所用的水質(zhì)。純凈水泡的花,優(yōu)點(diǎn)是花絲艷麗，口感鮮明純凈。礦泉水沖泡可以欣賞到金黃透亮的湯色，且口感醇厚甘甜,沖泡祺冠金絲皇菊的用水。

保存金絲皇菊的要點(diǎn)： 1、要將金絲皇菊放置于陰涼干燥的地方，這是因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓金絲皇菊變質(zhì)。 2、若將金絲皇菊放在冰箱中，則可以延長(zhǎng)保存期限，比較理想的條件是溫度在5度以下，相對(duì)溫度為50%左右，一般可存放2年左右。 3、但在具體實(shí)施中還結(jié)合經(jīng)濟(jì)效果來考慮，平時(shí)保存的金絲皇菊并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

金絲皇菊烘干工藝流程： 1、采摘:采花時(shí)間在11月上旬后采一次，約占產(chǎn)量的50%，隔6天采摘二次，占產(chǎn)量的30%，過7天再采摘一次，占產(chǎn)量的20%。 2、采摘方法:用食指和中指夾住花柄，向懷內(nèi)折斷。采摘過程中應(yīng)以背簍等框體類工具盛放，且一筐不能堆積過多，采摘時(shí)也應(yīng)做好分級(jí)處理。 3、采收標(biāo)準(zhǔn):花朵大部分開放、花色亮黃、花瓣平直、花心散開60%-70%為采收適時(shí)。若待花朵全部再采收，則烘焙過程中容易碎裂。 4、篩選:采摘回來的皇菊花，難免有花苞,葉子及蟲子等，需通過細(xì)心篩選。 5、擺花:鮮花裝盤要擺放均勻整齊,花朵間不留空隙,每盤擺放鮮花1層(小花2層)。 6、烘干:因表面有游離水,需擺花溫吹干2小時(shí)后推入烘房，一 批次烘干總時(shí)長(zhǎng)32小時(shí)。