雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀的歐洲卻被當作無價之寶，當時鴿子糞被認為是比農家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養葡萄和麻類作物。

鴿子糞曬干就可以用么
1、一般情況下，鴿子糞需要經過發酵再進行使用，如果沒有經過發酵直接使用，鴿子糞會在土壤之中進行發酵，產生大量的熱量，導致植物燒根。如果想要直接使用，應當將其施加到與根系有一定距離的地方。
2、如果是用于蔬菜施肥，一般挖一個深坑，深度為0.5m左右，然后用三明治法覆蓋土壤。如果是用于果樹施肥，一般在果樹的周圍挖—條環狀淺溝，深度為0.1m左右，然后將鴿子糞施入溝中，覆土。
3、鴿子糞是所有常規禽畜糞便之中，營養價值高的一種糞便(鴿子的腸道較短，對于食物的養分吸收不充分，一般只能吸收三分之一左右，剩余的全部從直腸排出體外)，其粗蛋白含量約為28%，純蛋白含量約為13%，總氨基酸含量約為8%，并且氨基酸比較平衡。另外，在鴿子糞中，含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
4、鴿子糞除開用作肥料以外，還可以用來代替部分蛋白飼料，從而提高養殖業的經濟效益。

鴿子糞有一很高的藥用價值，將曬干鴿子糞用紗布包起來，放入盤中加入開水，先利用水蒸氣對的部位進行熏蒸，等水溫涼下來的時候再用水洗，每天洗上兩三次，對特別有效。
在養殖鴿子的過程中，很多人都會覺得鴿子糞便不知道如何處理，有時也就只能隨便堆放在一起，或者是放在田間，用作農家肥使用。其實鴿子的糞便是含有一定的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，可除了作化肥還能用作飼料。


鴿子糞有機肥的發酵處理要點
1. 發酵必要性
未腐熟危害：新鮮鴿子糞含大量尿酸（約 2.5%），直接施用會在土壤中轉化為氨氣，導致燒根；且可能攜帶病原菌（如沙門氏菌）、蟲卵或雜草種子。
發酵目標：通過微生物分解尿酸為銨態氮，降低鹽分（鴿子飼料含鹽量高），殺滅有害生物，提升肥效安全性。
2. 發酵方法
傳統堆肥法：
將新鮮鴿糞與秸稈、鋸末按 3:1 比例混合（調節碳氮比，避免氮素揮發），濕度控制在 50%-60%（手握成團不散）。
堆成高 1-1.5 米的梯形堆，覆蓋塑料膜或草簾，每隔 5-7 天翻堆一次，促進氧氣流通和均勻發酵。
發酵周期約 4-6 周，當堆溫從 55℃以上降至常溫，糞便顏色變深、無刺鼻臭味時，即腐熟完成。
快速腐熟法：添加腐熟劑（如 EM 菌、酵母菌），可縮短發酵時間至 2-3 周，同時提高有益微生物含量。

鴿子糞簡單的幾個處理方法：
1、干燥處理：干燥處理方法包括兩個方面，個就是地面干燥法，我們在處理鴿子糞的時候，在鴿子糞中加入適量的麥麩，麥麩的含量不能超過百分之二十。然后將拌勻的鴿子糞攤開，鋪放在地面上，借助太陽、鋒利等外力自然干燥。第二種就是大棚干燥，其實方法很簡單，就是講鴿子糞，按照厚度為兩厘米左右，鋪放在大棚地面上，自然干燥即可；
2、青貯發酵處理：第二個處理的方法就是利用發酵的原理進行處理。我們采用的發酵方式一般都是青貯發酵。發酵的方法很簡單，分別用鴿子糞、玉米粉、谷糠、麥麩以及發酵飼料和發酵劑進行充分的攪拌，或者是鴿子糞、草粉、糠麩、EM菌進行充的攪拌。然后加適量的水拌濕，用手抓緊揉成一團，后放入塑料袋中以及能夠密封的容器中，進行密封發酵。一般量三天左右就差不多可以啦，當然也可能會一周左右，冬天發酵時間會更長；
3、化學處理：化學處理鴿子糞的方法其實在我們目前來說，并不是很常見。那么我們如果是利用化學處理鴿子糞的話，就需要盡早將鴿子糞收集好，然后用或者是進行混合，含量不超過總量的千分之七。而且化學處理的方法用時很短，一般混合好之后三個小時之后即可。重要的是它能提高飼料的質量，以及提高蛋白質的利用率，減少營養物質的損耗；
4、鴿子糞的作用“鴿子糞的主要作用就是兩個，分別是用作飼料和肥料。鮮鴿子糞可以直接用于喂豬，這樣可以降低環境污染。其次就是發酵后的鴿子糞，可以用于喂魚、喂蝦、養殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、雞、鴨等，可以減少疾病的危害。發酵后的鴿子糞還可以用作肥水產品、種植的生物有機肥等；
5、其實很多我們平時認為沒有什么價值的東西，但是如果后期加以利用的話，使用價值還是很高的。鴿子糞在此之前基本上就沒有價值了，而且還存在污染環境的問題，但如果這樣處理的話，既保護了環境，又提高了二次利用率。


鴿糞在發酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復雜的生化反應過程，微生物在繁殖過程中會產生大量的代謝物質（如酶、激素、抗生素，這些物質是生物體本身自然所產生的，不是外來的化學激素抗生素，只有好處而無任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長發育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。