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茶樹施用有機肥的好處減少養分的固定，提高養分的有效性.有機肥含有有機酸、腐殖質酸等多種物質，均具有很強的結合能力，能與多種金屬元素結合，形成整合物，防止土壤對這些營養元素的固定失效。
增加茶葉產量，提高茶葉質量。在相同營養元素的條件下，有機肥與化肥相比，作為基肥時，有機肥的作用是決定性的。追肥時，完全腐解的有機肥往往比化肥好，尤其是提高茶葉質量比化肥更有利。
因為綠肥會跟茶樹爭奪水分空間和養分，畢竟開采期茶園要以茶樹的產量和質量為考慮目標。
總的來說，茶園中的農家有機肥主要包括以上5種。當然在具體施用過程中，我們要結合當地的土壤環境，肥力狀況來綜合選擇。
豬糞質地較細，含有較多的有機質和氮磷鉀養分，豬糞分解較慢，適宜做基肥，但人們通常認為豬是很臟的動物，其實豬是很愛干凈的，在豬圈中，豬的吃喝拉撒睡都有固定的位置，在現代化養豬條件下，豬糞處理是一項關鍵的環保技術，否則會引起環境污染，經過滾筒反應器好氧發酵處理，可以豬糞便加成有機肥，達到、無排放、無臭味，使糞土變成黃金。現有的豬糞發酵時，只是對其進行簡單的處理，現有的豬糞發酵裝置在使用時，效果不好，降低了發酵效率，同時會產生硫化氫，影響環境和人身體健康，不方便使用者的使用，降低了豬糞發酵裝置的實用性。
原始自然堆漚發酵，此種方法缺點比較多：
1. 發酵持續時間長，大約要在300天以上，延遲了羊糞的使用吋間，而且大量占用土地， 造成土地資源浪費；
2. 堆漚的過程中造成污染，
其氣污染.堆漚過程中，發酵期間會出現惡臭味， 一方面影響大氣質量，對周邊大 氣造成污染，另一方面影響周邊居民生活環境，危害身體健康。
其二水體污染.羊糞堆漚發酵過程中產生的各種有害病菌易隨地表水流入地下水源，造成地表水和地下水雙層污染，對工農業生產都會造成危害。
其三環境污染.堆漚過程中，促使蚊蠅滋生，傳播疾病，對人類生活特別不利。
牛養殖場每年會產生幾萬噸的牛糞，牛糞對環境污染嚴重，如長期堆積不僅產生令人不適的臭味，而且因其含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲等有害物質，不能及時處理就會容易滋生病菌與蟲害造成環境污染，影響人體健康。牛糞為牛的代謝產物，干牛糞中含有粗蛋白10％-20％，粗脂肪1％-3％，無氮浸出物20％-30％，粗纖維15％-30％，營養物質豐富；所以牛糞可以用于飼料加工、有機肥制作、沼氣發酵等方面。但牛糞作為飼料加工原料，目前使用率低，難以規模化消化牛糞；若進行沼氣發酵，制沼氣后沼氣池底部牛糞沉淀物，清理具有風險性，而且清理出的沉淀物也會造成第二次污染。
