枸杞為多年生灌木，生長于土層深厚的黃土溝邊及山坡。分布于青海至山西黃河兩岸的黃土高原、山麓地帶。枸杞質量較次，現已很少采收，藥用多為栽培品。

近年來，枸杞子作為藥食兼用的名貴資源已為國內外學者所矚目，特別是國內的許多學者在枸杞的研究領域中如枸杞子的化學成分、結構以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現代理論和儀器方法研究了枸杞子的化學成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養豐富而且確實具有多方面的功能作用。用分離得到的純品（純級分）枸杞多糖（LBP-1,2,3,4）進行的功能學評價實驗進一步表明：枸杞多糖確實是枸杞子具有許多藥理作用的重要的功能因子之一。 應用主要是制成食品飲料，如枸杞汁、枸杞酒等，更廣的應用是在制劑的生產上。

【有效成分】現代分析表明，枸杞子所含的營奍成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種和多種維生素。有效成分為枸杞多糖。 【】調節、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用等。枸杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、、胡蘿卜素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化，增強視力，防止青光眼，、滋潤、護膚、減少色素等作用。 【質量標準】一般以枸杞多糖的含量為標準。

黑果枸杞（學名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達150厘米，多分枝；堅硬，有不規則的縱條紋，小枝漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇生葉或花、葉同時簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生于短枝上；花梗細瘦，花萼狹鐘狀，花冠漏斗狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，種子腎形，褐色，5-10月開花結果。 分布于中國陜西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏；中亞、高加索和歐洲亦有分布。耐干旱，常生于鹽堿土荒地、沙地或路旁。 黑果枸杞可作為水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。 【產品名稱】黑枸杞提取物 【英文名稱】Extract of Lycium barbarum L. 【產品別名】黑枸杞。墨果枸杞，蘇聯枸杞，蘇枸杞 【植物來源】茄科植物黑果枸杞的果實。 【產品規格】黑枸杞花青素95% 10：1 【產品性狀】紫色粉末 【產品包裝】內用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶） 【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。 【保 質 期】兩年

pH示差法測定黑枸杞花青素技術的研究 以黑枸杞為材料,運用pH示差法測定黑枸杞中的花青素.通過對測定波長、緩沖液pH(環境pH)、平衡溫度和平衡時間影響因素的研究選擇pH示差法優實驗參數:測定波長為525nm,吸光度測定時的緩沖液pH為1.0和4.5,平衡溫度為40℃.pH=1.0時的平衡時間為30min,pH=4.5時的平衡時間為20min.運用pH示差法測得的黑枸杞花青素含量為60.59mg/L,平均加標回收率為100.32％,說明準確度高,pH示差法方便快捷,成本低,更加適合運用于黑枸杞中花青素的測定研究. 黑枸杞花青素胃內漂浮微球的制備工藝 目的采用離子膠凝-干燥法制備黑枸杞花青素胃內漂浮微球,實現黑枸杞花青素胃內定位釋藥。方法以天然多糖海藻酸鈉和殼聚糖為主要載體材料,以碳酸氫鈉為起泡劑,采用正交試驗法設計優化黑枸杞花青素胃內漂浮微球制備工藝,對其體外漂浮性能、包封率和體外釋放度等進行考察。結果黑枸杞花青素胃內漂浮微球的優工藝條件為海藻酸鈉質量濃度為47.50 g·L^-1,氯化鈣質量濃度為40.00 g·L^-1,殼聚糖質量濃度為3.75 g·L^-1,碳酸氫鈉質量濃度為15.00 g·L^-1。微球能在模擬胃液中漂浮12 h,漂浮率為94%,包封率為84.01%,具有緩釋性能。結論制備的微球漂浮滿足胃內漂浮制劑的要求

枸杞烘干機、熱風循環枸杞烘箱保溫效果好、熱泵紅枸杞烘干機發展現狀 在以前，烘干行業技術還未得到發展和提升，并且在其他地方還未能很好普及。特別是在農副產品領域，普遍還是純手工收曬作業方式。而這種干燥方式在當下快速發展的市場，往往無法滿足其訂單需求，貨期往往趕不上，耽誤到客戶，損失大。而自從這幾年空氣能熱泵枸杞烘干機的不斷發展和普及，以及國家對環保節能產業的支持和鼓勵，全國各地對這款新型設備也已有了解和熟知。加之其中一部分用戶敢于嘗試，在見證了設備的性能、優勢及好的效果后，其他客戶也紛紛嘗試，并獲得了很好的效果和烘干品質。至此，枸杞烘干機得到了更加廣泛的發展。如今，越來越多的用戶更加樂于選擇這樣一款、、全自動的烘干設備了。

枸杞烘干機 空氣能熱泵黑枸杞烘干機設備智能化操作 1、 采用特種干燥控制儀，自動檢測物料平均含水率，可按含水率及時間組合模式進行干燥，根據干燥不同時間段或含水率階段設定不同干球溫度及濕球溫度程序曲線，干燥效果好，提高物料干燥出成率。 2、 枸杞烘干機使用防水級漏電保護插頭，即插即用，耐高溫高壓、雷擊保護，等，設備還設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。運行非常安全可靠。 3、 采用保溫循環對流烘干方式，階段式（高10個）烘干程序，可控制不同溫度、濕度、時間等參數，密閉式的烘房設定，溫度更均勻，烘干速度更快，枸杞受熱均勻，質量更好更穩定。 4、 熱泵枸杞烘干機采用中低溫干燥方式（15-50℃/60℃/80℃），接近自然干燥，烘干的枸杞品質好、色澤好、產品等級高，，節能顯著，而且更符合環保衛生要求。 5、 采用304不銹鋼機體，側面輸出熱能物料，每層更加均勻烘干脫水；采用水溫探頭，不銹鋼溫度傳感器，實時探測箱內濕度。

枸杞烘干機——空氣循環方式及干燥室空氣降濕的方式的闡述 凱志枸杞烘干機是由傳統空調技術發展而來，技術成熟穩定，運行安全可靠，設備堅固耐用，是一款多功能、自動化、智能化的一體式烘干設備。熱泵除濕干燥與傳統熱風干燥的區別在于空氣循環方式不同，干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機間進行閉式循環，它利用熱泵干燥機的制冷系統使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕，當濕空氣流經熱泵蒸發器時，內部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由液態變為氣態，空氣因降溫而排出其中的大部分凝結水。來自蒸發器的低壓制冷蒸汽由壓縮機升壓后送至冷凝器。當脫濕后的干冷空氣流經冷凝器時，內部的高壓制冷劑因冷凝而放出熱量，外部的空氣則被加熱為熱風又回到干燥室繼續干燥所需要干燥的枸杞。從冷凝器流出的高壓制冷液經膨脹閥降壓后流入蒸發器繼續下一個循環。

枸杞烘干機——烘干工藝說明 1、 枸杞在干制的時候，要注意：不宜摘生、不宜摘濕、不宜碰傷、不宜暴曬、不宜久放、不宜翻動、不宜熏蒸、不宜混雜。 2、 枸杞烘干的工藝比較簡單，枸杞進入枸杞烘干機干制時，溫度控制在55-60攝氏度，進度控制在35-45%左右，風速控制在0.2m/s-0.35m/s，回風溫度控制在45-45℃，烘干時間控制在35個小時左右，枸杞即可干透。 3、 枸杞在干燥過程中，干燥速度決定了枸杞子的品質，而干燥速度與干燥方法有關，并且與受熱方式、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣流速度、果實品種、狀態等因素的影響，因此，在干制的過程中因注意控制好以上參數，以免影響枸杞的烘干品質及成色。