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堆肥過程中需要添加生物菌種采用好氧堆肥，如果產量比較大的話可以建發酵槽，配合槽式翻堆機使用，槽式翻堆機一機多槽，產量也比較大。槽式發酵依靠槽壁保溫，并采用通風增氧加速發酵速度產生熱量增溫。條垛式發酵要保持一定的體溫，維持高溫。
增加產量、提。有機肥料含有豐富的有機物和各種營養元素，為農作物提供營養。有機肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養料，促進微生物活動，加速有機質分解，產生的物質等能促進作物的生長和提高農產品的品質。
提高肥料的利用率。有機肥含有養分多但相對含量低，釋放緩慢，而化肥單位養分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機質分解產生的有機酸還能促進土壤和化肥中礦質養分的溶解。有機肥與化肥相互促進，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。
牛糞是一種非常好的有機肥，有不少農戶用其做肥料，效果相當不錯。它在施用時應注意以下幾點:
1、所用的牛糞經過腐熟，待其充分發酵分解后再使用，否則它在發酵時釋放的熱量有可能傷害植株，同時有可能將病菌引入土內；
2、提倡做基肥，進行溝施。牛糞的肥效釋放通常比較慢，同時它的鹽份含量一般比較高，所以宜做基肥施用，宜溝施并在施后覆土而不提倡撒施。如果用做面上撒施，則用星要控制，濃度一定不能過高，以免出現肥害傷害植株。
改良土壤、培肥地力。有機肥料施入土壤后，有機質能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創造良好的土壤條件。
在這里我們普及一下牛糞加工有機肥的工藝過程，牛糞加工有機肥I由于新鮮牛糞含水量比較大，需要添加作物秸稈、進行含水量調節，添加作物秸稈的另外一個作用就是調節C/N比，堆肥的順利進行。
