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牛的排泄物主要是糞便和尿液。 牛的糞便是由消化食物后產生的固體廢物，通常呈現為圓形或橢圓形的球狀。牛的糞便中含有消化食物未被吸收的纖維、細菌、礦物質和水分等成分。牛糞可以被用作肥料，其中的有機物質和營養物質可以為植物提供養分。 牛的尿液是由腎臟分泌的液體廢物，其中含有尿素和其他尿酸類物質。尿液是牛身體中代謝廢物的主要排泄途徑之一，也含有一定的營養成分。尿液通常是液體狀態，呈黃色或琥珀色。
牛糞是一種非常好的有機肥，有不少農戶用其做肥料，效果相當不錯。它在施用時應注意以下幾點:
1、所用的牛糞經過腐熟，待其充分發酵分解后再使用，否則它在發酵時釋放的熱量有可能傷害植株，同時有可能將病菌引入土內；
2、提倡做基肥，進行溝施。牛糞的肥效釋放通常比較慢，同時它的鹽份含量一般比較高，所以宜做基肥施用，宜溝施并在施后覆土而不提倡撒施。如果用做面上撒施，則用星要控制，濃度一定不能過高，以免出現肥害傷害植株。 
牛糞是指牛的排泄物，主要由消化后的食物殘渣和微生物組成。牛糞在農業中被廣泛應用于肥料，可以提供植物所需的養分，改善土壤質量，增加土壤的有機質含量。此外，牛糞還可用于生物氣體發酵產生沼氣，作為可再生能源；或者作為生物質能源的原料，進行壓縮和干燥后可以燃燒。牛糞具有較高的肥力，但也需要進行堆肥處理，以減少臭味和雜草種子的傳播。
牛糞肥是一種環保、經濟的肥料，適用于各種農作物的生產。然而，由于牛糞肥的氮含量較高，因此在使用過程中需要注意控制施肥量，以防止氮的過度積累對環境造成污染。此外，使用牛糞肥時也需要注意衛生安全，避免直接接觸或食用未經處理的牛糞。
純牛糞肥是一種有機肥料，由牛糞經過發酵和腐熟處理而成。牛糞中含有豐富的有機質、氮、磷、鉀等營養元素，可以提供植物所需的養分，促進植物的生長和發育。純牛糞肥具有環保、、無害、不含化學添加劑等優點，對土壤改良、提高土壤肥力效果顯著。
經過發酵完結的有機肥能夠直接運用，發酵后的雞糞牛糞有機肥顯著的沒有臭味，并且肥地效果更好，添加作物的發芽率，在高溫發酵的進程經過繼續高溫文微生物平衡，堆猜中的有害菌、蟲、蟲卵、草籽等農作物有害生物被敏捷、完全殺死，并按捺病原菌再次繁殖。其實在發酵這種生物有機肥的辦法和傳統的雞糞做肥料的辦法沒有太大的差異，僅僅多加了一些微生物菌種讓其能夠更快的發酵罷了，雞糞發酵有機肥的辦法就是這么簡略。
