牛的排泄物主要是糞便和尿液。 牛的糞便是由消化食物后產生的固體廢物，通常呈現為圓形或橢圓形的球狀。牛的糞便中含有消化食物未被吸收的纖維、細菌、礦物質和水分等成分。牛糞可以被用作肥料，其中的有機物質和營養物質可以為植物提供養分。 牛的尿液是由腎臟分泌的液體廢物，其中含有尿素和其他尿酸類物質。尿液是牛身體中代謝廢物的主要排泄途徑之一，也含有一定的營養成分。尿液通常是液體狀態，呈黃色或琥珀色。

牛糞、糞肥是不可消化的植物材料，從牛的腸道釋放到地面上。糞便通常不是人們喜歡談論的話題，不管它是來自動物還是人類。然而牛糞是值得討論的。這是一種有用的材料，在許多方面對我們有幫助。它也是一種豐富的可再生資源。浪費了太可惜了。牛糞質地柔軟，往往呈圓形堆積，這使得糞塊成為牛餡餅和牛塊的別名。糞肥被用作豐富的肥料、的燃料和沼氣生產者、有用的建筑材料、造紙原料和驅蟲劑。牛糞“籌碼”被用于投擲比賽，牛肉餅賓果游戲也被作為一種游戲來玩。糞肥在各種動物、植物和微生物的生活中也起著重要作用，包括蜣螂和菌毛。


牛糞中富含大量的微生物，可以增加土壤中的微生物活動，促進土壤的有機質分解和養分釋放，提高土壤的生物活性。 環保可持續：牛糞是一種天然的有機肥料，不含化學成分，對環境，可以循環利用，符合可持續農業的發展要求。


牛糞便是指牛在消化過程中排出的固體廢物。牛糞便通常呈圓球狀，顏色為棕色或黑色，質地較硬。牛糞便含有豐富的有機物質和營養元素，如氮、磷、鉀等，可以作為肥料用于農田的施肥。此外，牛糞便也可以通過發酵處理后用于生物氣體發電或制造生物質燃料等能源利用。牛糞便還可以作為飼料加工原料，制成飼料顆粒或飼料添加劑。總體來說，牛糞便是一種有很多用途的資源。


牛糞在藏語中稱之為“久瓦”。“久瓦”在西藏作為燒茶做飯的燃料已有千年的歷史。生活在雪域高原的廣大農牧民視其為佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在族日常生活中還有著的用途與含義，族傳統生活與“久瓦”息息相關。甚至有人認為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風俗民惰；體現著心理和審美情趣等深層內涵。這種說法雖有些夸張，但仔細品味，也不無道理。


牛糞是一種常用的有機肥料，它是由牛的糞便經過腐熟、發酵而成的。牛糞中含有豐富的有機質、氮、磷、鉀等營養元素，對植物的生長有很好的促進作用。
牛糞有機肥的優點有：
1. 富含養分：牛糞中含有豐富的有機質和養分，能夠提供植物所需的氮、磷、鉀等營養元素，促進植物的健康生長。
2. 改良土壤：牛糞有機肥富含有機質，可以改善土壤結構，增加土壤的肥力和保水性，提高土壤的通透性和保肥能力。