綠色食品肥料使用準則 種植作物要求施肥使足夠數量的有機物質返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機（礦質）肥料，尤其是富含氮的肥料，應以對環境和作物（營養、味道、品質和植物抗性）不產生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準則AA級綠色食品：系指在生態環境質量符合規定的產地，生產過程中不使用任何化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。 1．用綠色食品標準規定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業垃圾，一律不得收集作生產綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

有機肥料的作用：有機肥料按其養分含量與化學肥料相比，前者是養分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養分。但是，有機肥料所含各種養分種類雖然，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克。化肥中尿素含氮46%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含鉀60%，100千克含K2O60千克，化肥所含養分濃度比有機肥高得多。有機肥料中含有大量的有機質，這是化肥所沒有的。有機肥料施入土壤后要經微生物分解、腐爛后才能釋放出養分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發揮作用。所以，有機肥料含養分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養分單一，濃度高，釋放快

肥料使用準則A級綠色食品：系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許使用限定化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。 1．選用綠色食品標準規定允許使用的肥料種類。如生產上實屬，允許生產基地有限度地使用部分化肥，但禁止使用硝態氮肥。 2．化肥與有機肥配合使用，有機氮與無機氮之比以1比1為宜，廄肥大約1000千克加尿素20千克（廄肥作基肥，尿素可作基肥和追肥用）。后一次追肥在收獲前30天進行。 3．化肥也可以和有機肥、微生物肥配合使用。城市垃圾要經過無害化處理，質量達到國家標準后才能使用，每年每畝農田限制用量，粘性土壤不超過300千克，砂性土壤不超過2000千克。 4．秸稈還田及其他使用準則，同AA級綠色食品的肥料使用準則

生物肥料的分類
按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：
（1）通過其中所含微生物的生命活動，增加了植物元素營養的供應量，包括土壤和生產環境中植物營養元素的供應總量和植物營養元素的有效供應量，導致植物營養狀況的改善，進而產量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。
（2）其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動的關鍵作用導致作物增產，但是其中微生物生　命活動的關鍵作用不限于提高植物的元素營養供應水平，包括了它們所產生的植物生長素對植物的作用，促進植物對營養元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導致產量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復雜。但隨著研究的深入發展，此類微生物及其制品將會有比較合理、比較科學的歸屬、分類。

尿素在應用中需要注意的問題
碳銨與尿素：短期內呈酸性反應，會加速尿素中氮的揮發損失；
碳銨與菌肥：碳銨會散發一定濃度的氨氣，對菌肥里的活性菌有毒害作用；
磷肥與鋅元素：磷和鋅產生化學反應，形成磷酸鋅，降低磷和鋅的利用率；
農家肥與堿性肥料：人畜糞尿中的主要成分是氮，若與強堿性肥料混用，則會中和而失效，堿性肥料包括草木灰、石灰氮、石灰、鈣鎂磷肥等；
化肥與菌肥：化肥有較強的腐蝕性、揮發性和吸水性，和性肥料混合施用的話，會殺傷或抑制活菌體使性肥料失效；
過，難溶性磷肥與堿性肥料：過遇到堿性肥料，會降低施肥效果。難溶性磷肥包括磷礦粉、骨粉等，這些肥料與堿性肥料混合，會更難溶解于水。

土壤肥料養分檢測儀自身具備非常多的優勢，檢測項目非常全面，還能根據不同種類的作物、不同的需肥量以及測定土壤養分含量等情況，確定施肥種類、數量、次數、間隔時間等，并根據農家肥和化肥的特點，合理搭配。對生長發育好、生育周期短的蔬菜，少追肥或不追肥；生長發育差、生育期長的瓜菜，應增加追肥次數，多追肥。并根據不同瓜菜品種和肥料種類，確定合適的施肥方法。