駱駝奶維生素C的含量是牛奶的三倍，駱駝奶中含有類因子可以促進胰腺分泌。此外，駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均牛奶，脂肪含量則低于牛奶。補中，壯筋骨，令人不饑。近年來，人們逐漸把目光轉向駱駝乳及其制品的研究和開發。由于駝奶有較高的價值，所以潛在的需求慢慢被激發，駱奶的價值吸引大批忠實客戶，尤其是糖尿病和乙肝的作用。

（1） 駝奶粉的營養比牛羊奶的營養更高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪酸，可以為機體提供足夠的能量，而且還可以促進自身蛋白質的合成，增強自身的力。
（2）促進骨骼發育 駝奶粉中還有豐富的鈣元素，而且是結合鈣，更加容易消化合吸收，所以經常喝駱駝奶，不僅可以促進骨骼的生長發育，而且還可以預防骨質疏松，非常適合老年人和飲用。
（3）預防壞血病 駝奶粉中含有非常豐富的維生素c，100g駝奶粉中的維生素C在3mg左右，所以含量高。所以經常喝駝奶粉可以有效的預防壞血病，而且還具有抗氧化、美容的作用。

駱駝奶怎么喝才好呢？駝奶粉建議用6-8倍水進行泡，根據個人口感調整，溫度40-60度，溫度太高容易破壞駝奶中的蛋白質等營養成分，溫度太低不好泡開。駝奶粉比較細膩，溫開水下去要快速攪拌，要不容易起坨。

喝駝奶粉的作用：
1、強身健體 駱駝奶在游牧中常被用于主食，含有大量的蛋白質、脂肪酸，能為機體提供充足的能量，確保機體正常運作，還能促進自身蛋白質合成，增強自身的力。
2、補鈣健骨 駱駝奶和牛奶一樣，含有大量鈣元素，并且處于結合鈣，比較容易消化吸收，經常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用，適合老年人和食用，可預防骨質疏松和促進生長發育的作用。
3、防壞血病 駱駝奶中維生素c的含量很高，100g駱駝奶含維生素C在3mg左右，在奶類食物中屬于高維生素C的了，食用可預防壞血病，還能抗氧化，美容。
4、保護心血管 駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物，這類脂肪酸有很強的抗氧化性，能幫助清除自由基，還能逆向還原低密度脂蛋白，促進其分解胃膽固醇和脂肪，還是大腦正常運轉的營養物質，可預防心腦血管疾病、改善血液粘度，降低血壓的作用。

駱駝是草原五畜之一，有靈性的動物，也是草原絲綢之路的代表，作為歐亞大陸之間傳播文明的使者，它功不可沒。若不是幾千年前的駝隊穿越戈壁、翻山越嶺，把草原的文明帶出去，再把外面世界的文明帶回來，或許人類的歷史便又是另一番樣子。從西撒哈拉到蒙古，市場上對駱駝奶的需求很大，僅阿拉伯估計就有2億潛在的消費者。但是，駱駝奶的產量卻很少。全球約2000萬頭駱駝，每年產奶只有540萬噸，其中很多都被幼駱駝喝掉了。 比牛奶稍微偏咸的駱駝奶，具有很高的營養價值，駱駝奶是小駱駝在沙漠惡劣環境生存下來的重要因素。例如，駱駝奶的維生素C含量，就是牛奶的三倍。其他營養成分還包括鐵、非飽和脂肪酸、維生素B，等等。 在、哈薩克斯坦、印度等一些，駱駝奶都被作為康復的開給病人。在非洲一些，艾滋病患者被建議服用駱駝奶。在索馬里，人們堅信駱駝奶具有疾病的功能。 已經投入了駱駝奶的生產，中國傳出了好消息。中國百姓也可以喝上駱駝奶。 國內有些企業開始了駱駝奶的生產，相比于新鮮駱駝奶，駱駝奶粉較于駱駝奶而言更加容易保存，而且駱駝奶粉對駱駝奶的營養成分有一定的損失，可以從一定程度上講，駱駝奶要駱駝奶粉。

純全脂駝奶粉，就是用沒有提取奶油奶皮的鮮駝奶噴制而成，沒有添加劑，成本比較高，盡可能保持了鮮奶營養，調制駝乳粉就不好說了，有更多的添加成分，成本較低，具體看調制方向。