關鍵詞 |
紫砂壺,桂林紫砂壺,藏品鑒定陳鳴遠紫砂壺,藏品鑒定楊彭年紫砂壺 |
面向地區 |
全國 |
紫砂壺之所以受到茶人喜愛，一方面是造型美觀，另一方面泡茶時有許多優點。
紫砂壺泡茶：
1、茶香濃郁持久：紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時間越長，茶銹積在內壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨；長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的;
2、紫砂壺泡茶：保溫時間長。由于壺壁內部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫性能;
3、用紫砂壺泡茶:提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題;燒成以后的紫砂壺，玻璃少，有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂;
4、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里；
紫砂壺工藝之包錫、包金、包銀、包銅：紫砂包錫裝飾，包金、包銀、包銅裝飾，是紫砂傳統裝飾技法之一。
鑲嵌和包錫從有些傳統的清代、民國的紫砂壺上，我們不難發現金、銀、銅、鐵、錫、玉在殘壺的身有著千變萬化的妙用。如果紫砂壺的嘴、身、把、底出現小碰傷，甚至壺嘴、把斷裂可以用鑲嵌或者包錫的方法修補。如果修補得好的話，不但對紫砂壺的使用沒有影響，對壺的美觀也沒有很大影響，甚至在一定程度上還能提升紫砂壺本身的藝術性，給人展現一種殘缺美。
