由于南宋時期國勢一蹶不振，“斗茶”之風逐漸減弱，再加之建安地區連年民變，百業俱廢，建盞不再成為貢器。自元代后人們飲茶風俗從碾茶膏、茶餅注入沸水飲用改為直接飲用清茶、奶茶。昔日備受青睞的建盞茶具不能適應社會需求而風光不再，建窯爐火漸漸熄滅。隨著現代茶文化的發展，建盞燒制技藝的興起，建盞開始備受關注，宋代建盞在國際拍賣市場的成交價屢創新高。其中2016年9月15日，美國紐約佳士得“臨宇山人”專場拍賣會，一件宋代建窯油滴盞以1030萬美元落槌，加上傭金，實際成交價1078萬美元(約合人民幣7800多萬元)，遠遠超過2011年在英國倫敦創下的約1200萬人民幣的建盞拍賣世界紀錄，創下建盞成交的。“天價建盞”的出現，將建盞收藏熱推向高潮，宋代老建盞的火熱又推動了現代建盞仿制品的發展，新品建盞因器型樸實、斑紋特、樣式繁多而備受現代人的喜愛，成為飲茶用具、收藏佳品。

近年來 大清乾隆 青花瓷器 拍賣價格
清乾隆青花穿花龍紋梅瓶，成交價RMB 35,840,000，拍賣時間2010-06-04
清乾隆青花纏枝花卉三羊開泰尊，成交價RMB 38,640,000，拍賣時間2010-12-05
清乾隆青花蒼龍教子穿蓮紋螭龍耳尊，成交價RMB 44,952,120，拍賣時間2015-06-03
清乾隆青花海水祥云應龍紋梅瓶，成交價RMB 97,750,000，拍賣時間2012-10-30
清乾隆青花胭脂紅料雙鳳戲珠紋龍耳扁壺，成交價RMB 1，拍賣時間2010-12-01

2019年磁州窯相關成交記錄：
宋代 棱形花口瓶---估價48.00到48.00萬---成交價:HKD138.00萬---成交日期:2019年8月21日
元 青釉浮雕剔刻花卉紋執---估價.00到120.00萬---成交價:RMB241.50萬---成交日期:2019年6月5日
宋 湖田窯影青印花枕---估價1190.00到1190.00萬---成交價:JPY1309.00萬---成交日期:2019年9月3日
元 青鳳首執壺---估價80.00到80.00萬---成交價:SGD253.00萬---成交日期:2019年1月19日
北宋 哥窯雙耳瓶---估價80.00到80.00萬---成交價:SGD155.25萬---成交日期:2019年1月19日
南宋 建窯金兔毫大盞---估價80.00到120.00萬---成交價:RMB126.50萬---成交日期:2019年7月6日
宋 鈞窯三足爐---估價180.00到180.00萬---成交價:HKD352.00萬---成交日期:2019年1月21日