官窯青花的胎土精良，細膩潔凈。胎質比同治時期好，瓷土淘洗較細，胎質較細密，但胎體仍顯厚釅。釉面有青白和白色兩種，常見“波蕩釉”現象。器物足墻微向里斜，足跟較圓滑。
民窯器粶粗均有。瓷胎體贠量略有提髐，胎土篩練較細，胎質細白縝密。也有部分為純白色，與現代瓷釉面相近。光緒仿康熙瓷器與真品相比較，則胎薄體輕，硬度不夠。

清光緒朝歷時34年，期間資本有所發展，這個短暫的興盛時期，被歷史學家稱為“同光中興”。景德鎮處于內陸山區，相對閉塞，便于控制。清為了滿足醉生夢死的生活，曾撥巨款給景德鎮燒制御用瓷器，并加強了管理，致使景德鎮官窯無論在數量還是在質量上都有了較大的提高。

瓷器與陶器的關系密不可分。當部分摻有高嶺土（或長石、石英、石灰等天然釉料）以及其他含有氧化銅、氧化鐵、氧化亞鉛等天然色彩成份的原料在燒結陶器時，會自然在陶器表面結成一成薄釉（日本信樂燒早就是這樣出現的。） 在中國的歷史上，明代以前中國的瓷器以素瓷（沒有裝飾花紋，以色彩純凈度的高低為優劣標準的瓷器）為主。明代以后以彩繪瓷為主要流行的瓷器。另一個瓷器制作國家日本也與茶道文化界也發揚了其特的茶器。

我國古代陶瓷器釉彩的發展，是從無釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步發展成釉下與釉上合繪的五彩，斗彩。

瓷器顯微鑒別：
1、在手持式顯微鏡下探視瓷器表面釉層，老瓷表面的磨損（牛毛紋）縱橫交錯，粗細深淺不一，新瓷則無這一現象。有的作偽者用砂紙擦，線條、方向和力度幾乎都一樣。
2、凡用氫氟酸處理過的瓷器，顯微鏡下可顯現出無數個被酸腐蝕過的小孔。
3、修補過的殘瓷，在修補過的地方，用顯微鏡觀察，會發現原來有釉子各地方，布滿了在小不均勻的氣泡，當顯微鏡移動到修補過的部位時，氣泡突然缺失或減少。 [3]
4、一般認為以前用柴窯燒制的瓷器，因熱量低造成爐內溫度改變快，所以瓷釉是氣泡大小不均、分布不勻，而用現代窯使用"煤、氣、電"窯燒制所以釉中的氣泡，大小均勻，分布也很均勻，在薄釉中多為均勻泡等，因此借助顯微鏡觀察瓷器氣泡等信息，已經成當前瓷器重要鑒定方法和依據。

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