唐末、五代青瓷采用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。
宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花以及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發展成熟，刀法犀利，線條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴謹，對稱勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，紋則是宮廷瓷器題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線，水波中三魚多見。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點是，早期于器面刻劃簡單的花瓣紋；中期則花紋滿布器面；到了晚期花紋線條大多纖巧。

金代產品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內壁，大量出現菊花、、水波、魚鴨紋等，構圖簡單，呈圓圈形。
元代產品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似底足，足內心有乳狀凸起。
晚唐、五代盤、碗一般采用支釘支燒，通體滿釉，足內有3個支釘痕。宋代器物足端無釉，足內有釉。金、元時期一般采用疊燒，盤、碗內有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無釉。

破泡：是指釉面的氣泡,因年久風化,硅膠化,經清洗,摩擦而產生的破裂,一般看到的是釉面上層的破泡,釉面損傷太嚴重時,才見到中下層破泡;宋瓷上,會有此現象,難仿。如在破泡里找到臭干黑或黃水斑，就可判定為古瓷了。另有種叫冰裂破泡的特征，很神奇美妙，氣泡的呈放射性的冰裂，更難仿，也仿不出來。

臭干黑：是指腐敗的有機物沁染了古瓷，多數表現在素胎﹑破泡處。經長期水泡，會發軟，漲大，而被洗掉。作偽仿者，用河塘污泥。在放大鏡下有區別：臭干黑，無定形，河塘泥，有土粒。

輕重感
鈞窯玫瑰紫釉鼓釘三足洗
瓷器的輕重是相對的，沒有的標準，因而需要大量的上手實踐和感知揣摩，才能形成既貼近客觀真實又有個性差異的“輕重感”。瓷化度的高低、胎體或釉層的薄厚、器皿的大小等任何細微的差別，都足以導致瓷器輕重的變化。
北宋龍泉窯青瓷多管瓶
我們只有通過盡可能多的上手實戰，并不斷自我感知、體悟、對比、修正，才能終找到適合自己用來區分新舊好壞真假仿贗的輕重感。而一旦形成自己的輕重感的系統和體系，對于不明瓷器的斷代以及區分窯口、品質、品位和新舊、真假、仿贗等都有的重要作用。
清雍正仿汝釉扁腹綬帶葫蘆瓶
【提示】手感盡管很重要，具有一定的準確性、可靠性和性，但由于其具有必然的模糊性、差異性和含混性，不可量化、復制和對照，因而也往往作為觀感目鑒的必要補充性的輔助手段來使用，很難當一面、一錘定音。

生熟感
明龍泉雙龍耳瓜棱瓶
生熟感是手感與聽覺緊密結合的產物。
瓷器也像瓜果一樣，由于燒成溫度不同而有生熟之分。燒成溫度低，在1150度以下，則其聲若瓦，為生；燒成溫度稍高，在1200度左右，則其聲類硬木，為半生；燒成溫度再高，在1260度左右，則其聲如石，略有回聲，為半熟；燒成溫度若在1320以上，則其聲像金，回聲悠長，余韻悠然，為熟。
宋汝窯天青橢圓無紋水仙盆
與瓜果的生熟狀況正好相反，瓷器越生其手感就越輕，也越易破碎，反之瓷器越熟則其手感就越重。熟悉了瓷器的生熟感，也就基本把握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特征，當生者熟或當熟者生自然都不對了。
南宋哥窯雙耳香爐
【提示】所謂瓷器的生、半生、半熟與熟，既不是瓷器品質好壞的分水嶺，也不是瓷器成敗的試金石，而是不同瓷器品種、不同釉層釉質的客觀特殊需求，是古人巧奪天工的技藝、智慧和能力的高展示。