唐末、五代青瓷采用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。
宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花以及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟，刀法犀利，線條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴(yán)謹(jǐn)，對稱勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，紋則是宮廷瓷器題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線，水波中三魚多見。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點是，早期于器面刻劃簡單的花瓣紋；中期則花紋滿布器面；到了晚期花紋線條大多纖巧。

金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內(nèi)壁，大量出現(xiàn)菊花、、水波、魚鴨紋等，構(gòu)圖簡單，呈圓圈形。
元代產(chǎn)品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似底足，足內(nèi)心有乳狀凸起。
晚唐、五代盤、碗一般采用支釘支燒，通體滿釉，足內(nèi)有3個支釘痕。宋代器物足端無釉，足內(nèi)有釉。金、元時期一般采用疊燒，盤、碗內(nèi)有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無釉。

火石紅：是指古瓷露胎處,顯示紅色,也有黃紅色,紫紅色,灰紅色等.個別火石紅嚴(yán)重者,也可從胎上爬上釉面一、二毫米。又分出窯時便有的,稱“窯成火石紅”;出窯后逐漸形成的,稱“后天火石紅”。現(xiàn)代仿者不象。

水銀沁：古瓷長久接觸水銀,會粘合,極難洗凈。目前,尚沒見有仿者。注意的是,古瓷上的與古銅上的水銀沁的概念,是不相同的.古人為了防腐,多有用水銀的.秦始皇的陵墓里,便大量地使用水銀.以銅為山,以水銀為河.水銀沁，也就是指陶瓷上沾有了金屬汞。

玻璃膠：前人稱陳骨膠。是古瓷年久，釉面硅膠化，微水溶。新瓷也有硅化膠，三次清洗，便無。而古瓷，再多次清洗，都有。目前，尚沒見到有仿者。玻璃膠特征，一直伴隨著古瓷，直至釉面全部風(fēng)化脫落瓦解。隨時檢驗，隨時可感知。檢驗感知玻璃膠，是鑒定古瓷的一個重要手段。

輕重感
鈞窯玫瑰紫釉鼓釘三足洗
瓷器的輕重是相對的，沒有的標(biāo)準(zhǔn)，因而需要大量的上手實踐和感知揣摩，才能形成既貼近客觀真實又有個性差異的“輕重感”。瓷化度的高低、胎體或釉層的薄厚、器皿的大小等任何細(xì)微的差別，都足以導(dǎo)致瓷器輕重的變化。
北宋龍泉窯青瓷多管瓶
我們只有通過盡可能多的上手實戰(zhàn)，并不斷自我感知、體悟、對比、修正，才能終找到適合自己用來區(qū)分新舊好壞真假仿贗的輕重感。而一旦形成自己的輕重感的系統(tǒng)和體系，對于不明瓷器的斷代以及區(qū)分窯口、品質(zhì)、品位和新舊、真假、仿贗等都有的重要作用。
清雍正仿汝釉扁腹綬帶葫蘆瓶
【提示】手感盡管很重要，具有一定的準(zhǔn)確性、可靠性和性，但由于其具有必然的模糊性、差異性和含混性，不可量化、復(fù)制和對照，因而也往往作為觀感目鑒的必要補(bǔ)充性的輔助手段來使用，很難當(dāng)一面、一錘定音。

干濕感
唐代白釉凈瓶
有句話說：“古瓷會出汗”。瓷器的年齡不同，衣著也不同。所以在相同的溫度、濕度下，捧在手里，其干濕感也會有明顯的不同。一般說來，瓷器的年齡只有在200歲以上者才會有出汗的手感，但800歲以上的瓷器卻也少有出汗的濕潤的手感。
北宋定窯黑釉斗笠碗
200年以下的新瓷，其手感是干而澀、干而滯、干而燥，反復(fù)揉搓瓷器表面或者呵氣摩挲釉面會發(fā)出干澀、鈍滯、刺耳的摩擦聲；而800年以上的瓷器卻雖比較干，卻有潤、滑、爽的感覺，無論如何揉搓與摩挲都不會出現(xiàn)干澀刺耳的摩擦聲。
明洪武釉里紅牡丹紋玉壺春瓶
所謂澀、滯、燥與潤、滑、爽，每一個字都是一片天地，每一個字都是經(jīng)驗、汗水甚至淚水的結(jié)晶！要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上萬次地反復(fù)上手、揣摩、總結(jié)、凝練、提純。
其次，瓷器的衣著亦即釉質(zhì)也決定著瓷器是否出汗和出汗的多少。總的趨勢是，透明釉比乳濁釉易出汗，玻化度高的比玻化度低的易出汗。
宋定窯褐地剔花梅瓶
【提示】在瓷器斷代時，干或濕的手感只是輔助的手段。所謂“古瓷會出汗”和干濕的手感，都是一種手上的感受而已，并不是真的有可見的汗液或汗滴出現(xiàn)；另外，瓷器干濕的手感與你是否汗手無關(guān)。

軟硬感
軟硬感是一種極其微妙、精細(xì)的手感，只對個別瓷器品種如越窯、定窯、耀州窯等具有一定的區(qū)分和標(biāo)識意義。
元建窯洗口瓶
瓷器手頭的軟硬感是一種綜合了視覺的線性剛?cè)岣小⒂|覺的銳性利鈍感的復(fù)合性感覺，而不是一種純粹的質(zhì)地剛性的軟硬感。越窯瓷器無論是釉色、廓線還是文飾相 較于其他任何瓷器品種都有一種冷硬、生硬、挺硬感，定窯的陰線刻畫與耀州窯的陰地刻花工藝，都有其各自特的剛硬的特性。
北宋官窯冰裂紋花口碗
【提示】硬感是一種很難用語言來形容和表述的犀利感、尖銳感、鮮明感、特感的復(fù)合體，復(fù)雜、混雜而微妙，惟有反復(fù)上手、揣摩、分析、比對方可略見端倪。

溫涼感
北宋汝窯蓮花氏碗
溫涼感是區(qū)別瓷器品質(zhì)優(yōu)劣、品位高低的分水嶺和試金石。的瓷器，尤其是宋代五大名窯的瓷器（特別是的哥窯、汝窯瓷器），的確像寶玉和寶石一樣，溫潤如玉、冬暖夏涼！
【提示】許多瓷器在同等條件下的溫差確實明顯存在，這也許與“瑪瑙入釉”或者古人的“愛不釋手”有關(guān)。