干濕感
唐代白釉凈瓶
有句話說：“古瓷會出汗”。瓷器的年齡不同，衣著也不同。所以在相同的溫度、濕度下，捧在手里，其干濕感也會有明顯的不同。一般說來，瓷器的年齡只有在200歲以上者才會有出汗的手感，但800歲以上的瓷器卻也少有出汗的濕潤的手感。
北宋定窯黑釉斗笠碗
200年以下的新瓷，其手感是干而澀、干而滯、干而燥，反復揉搓瓷器表面或者呵氣摩挲釉面會發出干澀、鈍滯、刺耳的摩擦聲；而800年以上的瓷器卻雖比較干，卻有潤、滑、爽的感覺，無論如何揉搓與摩挲都不會出現干澀刺耳的摩擦聲。
明洪武釉里紅牡丹紋玉壺春瓶
所謂澀、滯、燥與潤、滑、爽，每一個字都是一片天地，每一個字都是經驗、汗水甚至淚水的結晶！要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上萬次地反復上手、揣摩、總結、凝練、提純。
其次，瓷器的衣著亦即釉質也決定著瓷器是否出汗和出汗的多少?？偟内厔菔牵该饔员热闈嵊砸壮龊梗；雀叩谋炔；鹊偷囊壮龊埂?br /> 宋定窯褐地剔花梅瓶
【提示】在瓷器斷代時，干或濕的手感只是輔助的手段。所謂“古瓷會出汗”和干濕的手感，都是一種手上的感受而已，并不是真的有可見的汗液或汗滴出現；另外，瓷器干濕的手感與你是否汗手無關。

生熟感
明龍泉雙龍耳瓜棱瓶
生熟感是手感與聽覺緊密結合的產物。
瓷器也像瓜果一樣，由于燒成溫度不同而有生熟之分。燒成溫度低，在1150度以下，則其聲若瓦，為生；燒成溫度稍高，在1200度左右，則其聲類硬木，為半生；燒成溫度再高，在1260度左右，則其聲如石，略有回聲，為半熟；燒成溫度若在1320以上，則其聲像金，回聲悠長，余韻悠然，為熟。
宋汝窯天青橢圓無紋水仙盆
與瓜果的生熟狀況正好相反，瓷器越生其手感就越輕，也越易破碎，反之瓷器越熟則其手感就越重。熟悉了瓷器的生熟感，也就基本把握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特征，當生者熟或當熟者生自然都不對了。
南宋哥窯雙耳香爐
【提示】所謂瓷器的生、半生、半熟與熟，既不是瓷器品質好壞的分水嶺，也不是瓷器成敗的試金石，而是不同瓷器品種、不同釉層釉質的客觀特殊需求，是古人巧奪天工的技藝、智慧和能力的高展示。

凹凸感
凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真偽意義重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進口青花料，所以在青花著料略重之處，往往呈現明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結晶這兩大特征。
元釉里紅轉心杯
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著色劑的釉里紅對溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發黑、燒飛和綠苔點等特點，極易辨認且很難仿造。
宋鈞窯龍首八方洗
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態和手感。在民國以前，曾被作為判斷鈞釉的標準。
【提示】瓷器凹凸感的形成有其歷史原因，很難仿制；而凹凸感所形成的特殊美感，則是別有味道。