由于南宋時期國勢一蹶不振，“斗茶”之風逐漸減弱，再加之建安地區連年民變，百業俱廢，建盞不再成為貢器。自元代后人們飲茶風俗從碾茶膏、茶餅注入沸水飲用改為直接飲用清茶、奶茶。昔日備受青睞的建盞茶具不能適應社會需求而風光不再，建窯爐火漸漸熄滅。隨著現代茶文化的發展，建盞燒制技藝的興起，建盞開始備受關注，宋代建盞在國際拍賣市場的成交價屢創新高。其中2016年9月15日，美國紐約佳士得“臨宇山人”專場拍賣會，一件宋代建窯油滴盞以1030萬美元落槌，加上傭金，實際成交價1078萬美元(約合人民幣7800多萬元)，遠遠超過2011年在英國倫敦創下的約1200萬人民幣的建盞拍賣世界紀錄，創下建盞成交的。“天價建盞”的出現，將建盞收藏熱推向高潮，宋代老建盞的火熱又推動了現代建盞仿制品的發展，新品建盞因器型樸實、斑紋特、樣式繁多而備受現代人的喜愛，成為飲茶用具、收藏佳品。

2019年磁州窯相關成交記錄：
宋代 棱形花口瓶---估價48.00到48.00萬---成交價:HKD138.00萬---成交日期:2019年8月21日
元 青釉浮雕剔刻花卉紋執---估價.00到120.00萬---成交價:RMB241.50萬---成交日期:2019年6月5日
宋 湖田窯影青印花枕---估價1190.00到1190.00萬---成交價:JPY1309.00萬---成交日期:2019年9月3日
元 青鳳首執壺---估價80.00到80.00萬---成交價:SGD253.00萬---成交日期:2019年1月19日
北宋 哥窯雙耳瓶---估價80.00到80.00萬---成交價:SGD155.25萬---成交日期:2019年1月19日
南宋 建窯金兔毫大盞---估價80.00到120.00萬---成交價:RMB126.50萬---成交日期:2019年7月6日
宋 鈞窯三足爐---估價180.00到180.00萬---成交價:HKD352.00萬---成交日期:2019年1月21日

據了解，我國青花瓷萌生于唐宋時期，經過元明時期的發展，無論是鑄造工藝還是細節裝飾，在清代達到了頂峰。縱觀近年來的市場行情，青花瓷有著漂亮的成交記錄。特別是元明清時代的青花瓷，在拍場上可以說是大放光彩，頻頻出現成交。
　　早在2001年，一件“明永樂青花折枝花卉八方燭臺”在拍賣市場上以880萬元的價格拍出；2005年，該燭臺二度出現在北京翰海春拍中，并以2035萬元的成交。
　　同年，在倫敦佳士得拍賣場上，一件“元青花鬼谷下山圖罐”拍出1568.8萬英鎊(約合1.6億元人民幣)的天價，其高仿品市場上價格甚至也高達十幾萬元。隨后，在香港蘇富比春拍中，一件“明宣德青花藏文高足盌”以2306萬元成交。
　　2010年，一件“清乾隆青花纏枝蓮紋花觚”在北京匡時五周年秋拍中，以6680萬元落槌；2011年，香港蘇富比秋拍上，一件“明永樂青花如 意垂肩折枝花果紋梅瓶”成交價格再次突破億元大關，達到1.6866億港元(約合1.3億元人民幣)；去年，一件“明成化青花纏枝秋葵紋宮盌”又以 1.41億港元(約合1.1億元人民幣)成交。