中國五千年的悠久歷史奠定了我國古代藝術品的種類繁多，樣式繁雜。但是歷朝歷代都有人出于種種動機，對古代藝術品進行復制與模仿，真真假假、魚目混珠。各種“清仿元”“宋仿唐”等跨年代仿制品對古玩古董研究產生了困擾。研究古玩古董的演變規律需要對它的真假、制作年代和當時的工藝水平進行深入研究探索。這樣的過程就叫做古玩古董。

現有的方法和認知方式有許多是不科學的東西，不能人為劃圈定調，的眼力理論不可以是神學也不能是荒謬的無知，眼力的基礎源自于科學的理論與實踐。

古陶瓷和新仿陶瓷在氣泡特征上的不同，與燒造使用的燃料及窯爐結構之間具有很大關系。古陶瓷在燒制時使用的是柴窯或煤窯，而現代新仿陶瓷使用的一般是氣窯或電窯，它們的升降溫曲線及對溫度的控制存在區別?，F代氣窯和電窯燒制的，釉中的氣泡一般大小均勻，在分布上缺乏層次感;而古代柴窯或煤窯燒制的陶瓷，釉中的氣泡一般有大、小差別，在分布上有層次變化。

青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒制工藝的珍品。是瓷器的主流品種，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒
成后呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花

古玩古董鑒賞
1、藏品名稱：斗彩勾蓮菊瓣尊；
年代：清雍正；
尺寸：高25.7cm，口徑22cm，足徑15.6cm；
鑒賞：尊撇口，圓腹，高圈足外撇。整個器型作菊瓣式。器型規整端莊，器外以斗彩繪豎向勾蓮花紋，構圖新穎別致，色彩淡雅，底青花雙圈內楷書“大明成化年制”六字款。雍正斗彩系仿明成化斗彩工藝制作，在紋飾布局、色彩配合及填彩工藝方面都進了一步。其表現，一是成功地模仿了成化斗彩雞缸杯、天字罐等器物，有的已達亂真的程度；二是雍正時期盛行粉彩，突破了以往單純的釉下青花與釉上粉彩的傳統工藝，將釉下青花與釉上粉彩相結合，使斗彩更加清新雅致。以花鳥人物為裝飾題材的雍正斗彩，釉下青花勾線，釉上填繪各種色彩，均填彩準確，不出邊線，且追求色彩的變化，在一朵花內填以紫紅黃綠青等多種色彩，反映了雍正斗彩制作工藝已經相當成熟。

古玩古董方法
1、觀察包漿方：包漿又稱“黑漆古”，它是在悠悠歲月中因為灰塵、汗水，把玩者的手澤，或者土埋水浸，經久的摩挲，甚至空氣中射線的穿越，層層積淀，逐漸形成的表面皮殼。它滑熟可喜，幽光沉靜，告訴你，這件東西有了年紀，顯露出一種溫存的舊氣。那恰恰是與剛出爐的新貨那種刺目的“賊光”，浮躁的色調，干澀的肌理相對照的。所以但凡是一件老東西肯定是有包漿的，觀察包漿的老氣程度是古玩古董簡單的個小方法。