仿真大白菜雕塑是藝術家以白菜作為創作靈感，恰恰是因為白菜在中國文化中有著深厚的象征意義。它不僅是人們日常飲食中不可或缺的食材，更代表著豐收和富饒，讓人聯想到一片片被春風喚醒的田野。對于白菜的水肥管理，需要做好間苗、定苗、中耕、排水等田間管理，促進苗齊、苗壯，提高作物抗病蟲害能力。避免田間雨后積水，有積水及時排除，降低田間環境濕度，創造不利于病害發生的條件，田間發現病株及時清除，清除病菌傳播源頭，可以使用腐熟有機肥作基肥。

玻璃鋼白菜雕塑展示了藝術家的才華與創造力，更引導觀者在繁忙的生活中尋找那份寧靜與安詳。在這座仿真蔬菜雕塑面前，人們不再只是匆匆而過的路人，而是被吸引而駐足的參與者，彼此分享著在這一瞬間的感動與思考。白菜要經過低溫階段能抽薹開花，抽薹開花越早，白菜抽薹開花結實期間，對溫度要求比較嚴格，需要溫度從低到高，但是高不能超過28~30℃，開花溫度以10~22℃為宜，進入花期后維持在20~25℃，有利于花粉成熟和雌蕊授粉受精結實，白菜為雌雄同花作物，花器小，花為蟲媒花，依靠異花授粉繁殖。

玻璃鋼白菜雕塑，將大白菜的每一片葉子都栩栩如生地刻畫出來，甚至連葉脈的紋理、葉尖的彎曲都形態各異，訴說著它們生長過程中的每一個故事。大白菜其為二年生草本植物，常全株無毛，基生葉多數，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形，有粉霜。花鮮黃色，花瓣倒卵形。長角果較粗短，兩側壓扁，圓。果梗開展或上升，較粗。種子球形，棕色。花期5月，果期6月?