自1998年至今通過“綠色食品”認證，作為多次全國性活動飲用水，洞庭山天然泉水多年來建立了成熟的線上線下銷售網絡，是成績，更是對南京消費者的承諾；只為將江南好的水、好的服務帶給南京消費者。

洞庭山企業成立于1998年，企業從創立之初就以“倡導健康飲水，締造品質生活”為使命，為廣大蘇州及周邊市民提供、安全、健康的飲用水。經國家地震總局測定，洞庭山天然泉水屬“低鈉、低礦化度”天然小分子團的高品位深層泉水，富含30多種天然礦物質和微量元素，長期飲用、燒飯、煲湯、泡茶等，有益于身體健康。在當下水污染日益嚴重的情況下，洞庭山企業更覺社會責任的重大，積極投身到為廣大市民提供健康飲水解決方案中去，時間在變，但洞庭山企業的服務理念不變，始終秉承更好的為消費者服務，更好的為消費者提供便捷。

十年磨一劍，洞庭山企業20多年專心、專注、做天然健康包裝飲用水，始終堅持一個核心經營理念：同樣產品，價格要比別人便宜；同樣價格，產品要比別人好，只做高性價比產品，為長三角超1000萬消費者帶去天然、健康、的生活方式。

天然泉水的形成，是一個漫長的地質作用過程
不是一年兩年、十年，而是千年
幾千年前的降水、滲結水滲入巖石層后
又經過千年的溶濾、深循環過程才形成

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。

產品分類
根據產品中二氧化碳含量分為：
a )含氣天然礦泉水：包裝后，在正常溫度和壓力下可見同源二氧化碳自然釋放起泡的天然礦泉水;
充氣天然礦泉水：按5.3.2規定處理，充入二氧化碳而起泡的天然礦泉水；
無氣天然礦泉水：按5.3.2規定處理，包裝后，其游離二氧化碳含量不超過為保持溶解在水中的碳酸氫鹽所的二氧化碳含量的一種天然礦泉水
脫氣天然礦泉水：按5.3.2規定處理，包裝后的溫度和壓力下無可見的二氧化碳自然釋放的一種天然礦泉水。

合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外，一般正規的礦泉水生產廠家，都比較重視包裝，精細而美觀。
外包裝鑒別：的礦泉水多用塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細；瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內塞；表面采用全貼商標，彩色精印，商品名稱、廠址、生產日期，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標明檢驗、認證單位名稱。
由于礦泉水在冰凍過程中出現鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產生了白色的沉淀，尤其是對于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會出現白色片狀或微粒狀沉淀。實驗室的分析數據也證明了這一點，經對多種礦泉水進行冷凍后與原水分析比較，由于產生白色沉淀，測定冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍后水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處，對那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標。
中國擁有世界上富戲劇性的自然景觀，高原，山林，湖泊，海岸線，這種地理跨度有助于物種和資源的形成與保存。而位于北緯30°的蘇州洞庭山，地處國家AAAAA級景區，湖中有島、山下藏泉，群山環繞，森林密布，碧螺春茶香飄萬里。