——農夫山泉只生產天然弱堿性的健康飲用水，堅決反對在水中添加任何人工礦物質。世界衛生組織《飲用水水質準則》表明，不論飲食結構豐富與否，人體必需從飲用水中攝取一定比例的礦物質和微量元素。因此，農夫山泉認為，飲用水中應該含有人體所需的全面、均衡、天然的礦物元素，并反對在水中添加任何人工礦物質。

農夫山泉的天然水產品是來自千島湖,丹江口,萬綠湖水庫等，只經簡單過濾，不改變水的本質，保有水源天然特征指標，依照中國《飲料通則》(GB10789-2007) 的定義，屬于《其他天然飲用水》，尚未有國家標準，因此產品的質量系依照企業標準或當地的地方標準來保障，由于來自天然水源保護區,因此水源的保護非常重要，農夫山泉公司與當地都簽定了水源保護協議，工廠不會造成水源的二次污染，也配合國家政策積極從事水源保護工作，以免水質不穩定造成產品發生質量問題。

農夫山泉如今擁有四個主要水源基地，除了廣為大眾所知的浙江千島湖以外，還有南水北調基地湖北丹江口，廣東萬綠湖,以及吉林省白山市靖宇縣錯草泉,者均為地表水庫水水源，第四個為天然礦泉水水源。而"農夫山泉"四個字與一般所認知的山泉水也沒有關系，山泉二字只是一個共通性的商標。

2021年，農夫山泉總收益296.96億元，同比增長29.8％；2021年凈利潤為71.62億元，同比增長35.7％。具體來看，包裝水、茶飲料、功能飲料、果汁飲料等品類均出現了較大幅度的收入增長的情況。年報顯示，2021年農夫山泉的包裝飲用水產品的收益為170.58億元，同比增長22.1％，占總收益的比例為57.4％；茶飲料產品的收益為45.79億元，同比增長48.3％，占總收益的15.4％；功能飲料產品的收益為36.95億元，同比增長32.3％，占總收益的12.4％；果汁飲料產品的收益為26.14億元，同比增長32.2％，占總收益的8.8％。

“我們不生產水，我們是大自然的搬運工。”相信這句廣告語人人皆知，農夫山泉奉行的宗旨就是水一定要自大自然，水質要求比較高，水地都是非常的水地。農夫山泉為了讓營銷遍及全國，在全國十個省都布局了水地。可以說農夫山泉的水是有質量的，農夫山泉的水入口柔，口感上佳也是因為水地選擇正確的原因。農夫山泉的毛利高，主要是農夫山泉在全國各地都有水地，這也大大減少了運輸的成本。成本低，水自大自然，農夫山泉的水毛利自然就高。

他們堅持"天然、健康"的產品理念。不使用城市自來水生產瓶裝飲用水，不在飲用水中添加任何人工礦物質。他們堅持水源地建廠、水源地灌裝，確保產品的生產過程都在水源地完成，確保所有農夫山泉都是天然的弱堿性水。除"農夫山泉"品牌之外，他們公司還先后創立了"農夫果園"、"尖叫"、"水溶C100"、"力量帝""東方樹葉"等品牌，均獲得了消費者的認同。