貯藏條件見包裝配料生駝乳保質期冷藏15天

戈壁鮮駝乳是指戈壁地區駱駝所產的新鮮乳汁，以下是關于它的詳細介紹：
營養成分
蛋白質：每 100 克駝乳含 4.42 克蛋白，其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍，乳鐵蛋白含量達 1.5mg/mL，能激活人體巨噬細胞活性，。
脂肪酸：中鏈脂肪酸（C8-C12）占比 28%，可快速供能且不堆積；棕櫚油酸（C16:1）含量是牛乳的 5 倍，是調節血脂的關鍵成分；共軛亞油酸（CLA）含量達 0.8 克 / 100 克，具有潛力。
維生素：維生素 C 含量 296mg/L，是橙汁的 3 倍；維生素 D 含量 692μg/L，可助力鈣吸收效率提升 70%；B 族維生素，其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他：駱駝奶中的納米抗體可保護胰島素不被胃酸破壞，使有效吸收率提升 40%；還含有超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）等抗氧化成分，以及瑞士乳桿菌、馬乳酒樣乳桿菌等益生菌，有助于清除自由基、改善腸道屏障功能。

生產與加工
采集：駱駝沒有儲奶功能，是反射性泌乳，每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激，母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴格的衛生標準，確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運輸：鮮駝奶對保鮮技術和物流時效要求很高，通常需要在擠奶后 30 分鐘內降溫到 0-4 度，并在 1 小時內到達鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運輸，以保持駝奶的新鮮度和營養活性。
加工：加工廠會采用的殺菌技術，如美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌，殺菌時間僅為傳統巴氏殺菌的 1/150，能相對保留更多的營養和活性物質。每一批駝奶出廠前都要進行多次檢測，確保產品質量。

英格蘇戈壁鮮駝乳是內蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產品，以下是關于它的詳細介紹：
奶源優勢
駝種：英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來自內蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝，屬于國家二級保護畜種，素有 “草原珍珠” 的美稱。這種駱駝產出的奶沒有腥膻味，且營養價值。
天然飼養：紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物為食，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養價值更高。
標準化養殖：英格蘇建立了 9 處高標準紅駝養殖基地，采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養殖牧戶” 的方式運營，通過規模化、標準化、科學化飼養，確保每一滴駝奶都來自健康的駱駝。

營養與口感
營養豐富：富含蛋白質、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營養成分，其中鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，還含有類胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質，具有、調節血糖等功效。
口感：保留了駝奶原始的風味與營養，口感絲滑醇香，沒有其他異味，適合追求自然純凈的消費者。

英格蘇戈壁鮮駝乳營養豐富，適合多種人群飲用，具體如下：
糖尿三高人群：駝奶具有高耐酸性，其含有的胰島素不會受胃酸影響，可直達腸道被人體吸收利用。此外，駝奶中的半胱氨酸、維生素 C、乳鐵蛋白和球蛋白都有調節糖尿患者功能，增加胰島素受體敏感性的作用，有助于血糖控制，適合糖尿病人群。同時，其含有的不飽和脂肪酸等成分，對預防高血脂、高血壓等心血管疾病也有一定幫助，適合三高人群。
乳糖不耐受人群：駝奶中乳糖的含量相對較低，并且不含致敏蛋白，不易引起乳糖不耐受癥狀，更適合乳糖不耐受人群飲用。

英格蘇戈壁鮮駝乳營養豐富，適合多種人群飲用，具體如下：
缺陷、體虛乏力人群：駝奶含有溶菌酶、過氧化物酶、乳鐵蛋白和球蛋白等保護性蛋白，在機體的抗病機制方面起著重要的作用，能幫助，適合功能較差、容易體虛乏力的人群。
心神不定、睡眠欠佳人群：駝奶中含有人體無法合成的色氨酸、亮氨酸等必需氨基酸，具有鎮靜和催眠的作用，可降低對疼痛的敏感性，緩和焦躁及緊張情緒，有助于提高睡眠質量，適合睡眠不好的人群。
成長關鍵時期的兒童：駝奶中蛋白質、脂肪和鈣的含量比牛奶更高，且營養成分更接近人乳，含有大量的活性蛋白，還含有更多的維生素 A、B 族等，有助于兒童生長發育，預防近視，是成長期兒童的營養奶源。
術后恢復人群：駝奶脂肪球分子小，更易被人體吸收消化，并且富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶，這兩種具有殺菌作用的物質可強化人體的系統，促進傷口愈合，是術后恢復人群增強體質的理想乳制品。

英格蘇戈壁鮮駝乳口感細膩醇厚、醇香順滑。它基本沒有膻味，但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物，會略帶一點咸味，且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風味自然，接近原奶口感，喝完后令人回味無窮。
奶源品質優良：英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉” 烏拉特后旗，這里是我國的戈壁紅駝主產區。其奶源來自國家二級保護畜種雙峰紅駝，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，產出的駝奶營養豐富且無腥膻味。公司還建設了標準化牧場，采用養殖技術，保障駱駝生長環境，從源頭確保駝乳品質。
全產業鏈優勢：英格蘇投資 10.8 億元建設戈壁駱駝牧養基地與產業園區，打造了從飼料研發、養殖、種源保護到生產、加工、銷售于一體的全產業鏈閉環。公司通過 “母駝租賃模式”“合作經營模式”“公寓式服務模式” 等與當地牧民緊密合作，既帶動牧民增收，又保障了奶源的穩定與質量。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養豐富、工藝等特點，具體如下：
奶源產地：英格蘇戈壁鮮駝乳產自 “戈壁駱駝之鄉” 烏拉特后旗，這里是我國的戈壁紅駝主產區，擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，為產出駝乳奠定了基礎。
營養價值：駝乳中含有 18 種對人體有益的氨基酸，維生素含量是牛乳的 3.8 倍，蛋白質含量與鈣含量也均牛乳。同時，每升駝乳含有約 52 個微單位的活性天然胰島素因子，對糖尿病患者有益。