鹽汽水作為傳統的防暑飲品，適合運動、高溫作業或大量出汗后飲用。其清涼、清淡、清爽的風味基調符合健康純凈的消費趨勢，為越來越多的消費者所接受，市場反應熱烈，已成為占據飲料市場相當份額的主流品種。

鹽汽水是一種無色透明液體，具有檸檬的香氣及滋味，爽口、解渴、低熱量，賦予傳統防暑降溫飲料新活力，全新配方更能及時補充大量運動所流失的水份和鹽份，迅速恢復活力。

鹽汽水在2003-2006年上海產品中，市場占有率，并且連年攀升，2004年達到45.3%，2005年達到48.4%，2006年僅上半年就達到54.1%，于2003-2006年度連續四年獲得上海快速消費品稱號。

人體在出汗過多時，Na+丟失頗多，從而導致身體虛弱、精神怠倦，表情淡漠等癥狀，嚴重時還可以產生肌肉痙攣，循環障礙，重則昏迷、直至發生意外。所以在盛夏酷暑或長期在炎熱中工作的人們，渴時須多喝含鹽碳酸飲料，以補充因大量出汗而喪失的鹽份和體液，從而調節肌體酸堿平衡、迅速恢復體液，精力充沛；飲料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸堿度，加速胃液和腸液的分泌，沖淡胃酸濃度，減輕腸胃負擔，給人以清涼、舒適的感覺。

碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等，除熱量外，沒有任何營養。碳酸飲料是人們日常生活中的食品。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱，在餐桌上也是之品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有極少量的維生素、礦物質；并且含有碳酸、磷酸等化學成分。

設備特點
1、靜音型壓縮機、散熱器，特配環保雪種
2、壓縮機保護裝置，快速啟停，節能省時
3、水循環技術，出料冰度始終一致
5、特殊部件產品采用符合食品衛生材質
6、雙供水方式選擇（直飲水+桶裝純凈水）

隨著人們健康消費意識的升級，果汁飲料、茶飲料等市場出現快速增長的態勢，而碳酸飲料市場則出現了萎縮。2008年，可口可樂的碳酸類飲料在北美地區銷售量同比減少3%，但是非碳酸類飲料銷售量同比增長5%。

如今在市面上十分流行含有阿斯巴甜成分的碳酸飲料，因其高甜度低熱量的特點引起眾人追捧，尤以年輕人居多。但何為阿斯巴甜，想必還是有許多人仍未可知。下面就來正確認識一下它吧。阿斯巴甜（AsPartame），別名阿司帕坦、阿斯巴坦，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。它比一般的蔗糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感覺到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。
碳酸飲料補充信息：碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。同時，飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外，還因為過多的糖分被人體吸收后會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。