貯藏條件見包裝配料生駝乳保質期冷藏15天

生產與加工
采集：駱駝沒有儲奶功能，是反射性泌乳，每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激，母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴格的衛生標準，確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運輸：鮮駝奶對保鮮技術和物流時效要求很高，通常需要在擠奶后 30 分鐘內降溫到 0-4 度，并在 1 小時內到達鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運輸，以保持駝奶的新鮮度和營養活性。
加工：加工廠會采用的殺菌技術，如美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌，殺菌時間僅為傳統巴氏殺菌的 1/150，能相對保留更多的營養和活性物質。每一批駝奶出廠前都要進行多次檢測，確保產品質量。

營養與口感
營養豐富：富含蛋白質、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營養成分，其中鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，還含有類胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質，具有、調節血糖等功效。
口感：保留了駝奶原始的風味與營養，口感絲滑醇香，沒有其他異味，適合追求自然純凈的消費者。

英格蘇戈壁鮮駝乳營養豐富，適合多種人群飲用，具體如下：
糖尿三高人群：駝奶具有高耐酸性，其含有的胰島素不會受胃酸影響，可直達腸道被人體吸收利用。此外，駝奶中的半胱氨酸、維生素 C、乳鐵蛋白和球蛋白都有調節糖尿患者功能，增加胰島素受體敏感性的作用，有助于血糖控制，適合糖尿病人群。同時，其含有的不飽和脂肪酸等成分，對預防高血脂、高血壓等心血管疾病也有一定幫助，適合三高人群。
乳糖不耐受人群：駝奶中乳糖的含量相對較低，并且不含致敏蛋白，不易引起乳糖不耐受癥狀，更適合乳糖不耐受人群飲用。

英格蘇戈壁鮮駝乳口感細膩醇厚、醇香順滑。它基本沒有膻味，但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物，會略帶一點咸味，且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風味自然，接近原奶口感，喝完后令人回味無窮。
奶源品質優良：英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉” 烏拉特后旗，這里是我國的戈壁紅駝主產區。其奶源來自國家二級保護畜種雙峰紅駝，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，產出的駝奶營養豐富且無腥膻味。公司還建設了標準化牧場，采用養殖技術，保障駱駝生長環境，從源頭確保駝乳品質。

產品種類豐富：英格蘇注重產品研發創新，已上市產品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉，中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等，可滿足不同消費者的需求，相關產品還入選 “內蒙古味道” 名錄等，獲得 “天賦河套” 授權，品牌影響力較強。

科研實力強勁：公司依托國家科技小院、自治區雙峰駝產業創新聯合體平臺，聯合國家乳創中心的技術人才和資源，在駱駝乳降糖等方面開展關鍵技術研究與攻關，實現了功能性駝奶研究開發的重大科技創新突破，在駝乳科研領域處于地位。

適宜人群
力低下者：富含球蛋白、乳鐵蛋白等，有助于增強功能，適合力較弱的人群。
腸胃不適者：乳糖含量較低，且含有益生菌和生物活性成分，易于消化，有助于調節腸道菌群平衡，適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者：含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質，可能有助于降低膽固醇水平，保護心腦血管健康。
骨質疏松人群：富含鈣、磷等礦物質，對維護骨骼健康、防止骨質疏松有益。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養豐富、工藝等特點，具體如下：
奶源產地：英格蘇戈壁鮮駝乳產自 “戈壁駱駝之鄉” 烏拉特后旗，這里是我國的戈壁紅駝主產區，擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，為產出駝乳奠定了基礎。
營養價值：駝乳中含有 18 種對人體有益的氨基酸，維生素含量是牛乳的 3.8 倍，蛋白質含量與鈣含量也均牛乳。同時，每升駝乳含有約 52 個微單位的活性天然胰島素因子，對糖尿病患者有益。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養豐富、工藝等特點，具體如下：
采用工藝：采用 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術，大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分，同時采用凍干、超速溶技術，使駝乳營養成分得以大程度保留，還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術，鎖住新鮮，延長保質期。
口感風味特：駝奶味道醇香，基本沒有膻味，因駱駝食用堿性食物，會略帶一點咸味，整體口感細膩醇厚、順滑自然，風味特。