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農夫山泉的天然水產品是來自千島湖,丹江口,萬綠湖水庫等，只經簡單過濾，不改變水的本質，保有水源天然特征指標，依照中國《飲料通則》(GB10789-2007) 的定義，屬于《其他天然飲用水》，尚未有國家標準，因此產品的質量系依照企業標準或當地的地方標準來保障，由于來自天然水源保護區,因此水源的保護非常重要，農夫山泉公司與當地都簽定了水源保護協議，工廠不會造成水源的二次污染，也配合國家政策積極從事水源保護工作，以免水質不穩定造成產品發生質量問題。
農夫山泉在中國的飲用水行業市場占比達到25%的份額，在世界飲用水市場中名，從市場份額來看，農夫山泉國內飲用水行業的是毫無疑問的。如今，在水市場風云變幻的當下，農夫山泉介入水市場必將掀起一場新的波瀾。
2021年，農夫山泉總收益296.96億元，同比增長29.8％；2021年凈利潤為71.62億元，同比增長35.7％。具體來看，包裝水、茶飲料、功能飲料、果汁飲料等品類均出現了較大幅度的收入增長的情況。年報顯示，2021年農夫山泉的包裝飲用水產品的收益為170.58億元，同比增長22.1％，占總收益的比例為57.4％；茶飲料產品的收益為45.79億元，同比增長48.3％，占總收益的15.4％；功能飲料產品的收益為36.95億元，同比增長32.3％，占總收益的12.4％；果汁飲料產品的收益為26.14億元，同比增長32.2％，占總收益的8.8％。
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