配料生駝乳保質期冷藏15天貯藏條件見包裝
生產與加工
采集:駱駝沒有儲奶功能,是反射性泌乳,每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激,母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴格的衛生標準,確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運輸:鮮駝奶對保鮮技術和物流時效要求很高,通常需要在擠奶后 30 分鐘內降溫到 0-4 度,并在 1 小時內到達鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運輸,以保持駝奶的新鮮度和營養活性。
加工:加工廠會采用的殺菌技術,如美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌,殺菌時間僅為傳統巴氏殺菌的 1/150,能相對保留更多的營養和活性物質。每一批駝奶出廠前都要進行多次檢測,確保產品質量。

英格蘇戈壁鮮駝乳是內蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產品,以下是關于它的詳細介紹:
奶源優勢
駝種:英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來自內蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝,屬于國家二級保護畜種,素有 “草原珍珠” 的美稱。這種駱駝產出的奶沒有腥膻味,且營養價值。
天然飼養:紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物為食,飲用沙漠戈壁純凈水,使得駝乳的營養價值更高。
標準化養殖:英格蘇建立了 9 處高標準紅駝養殖基地,采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養殖牧戶” 的方式運營,通過規模化、標準化、科學化飼養,確保每一滴駝奶都來自健康的駱駝。

產品種類豐富:英格蘇注重產品研發創新,已上市產品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉,中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等,可滿足不同消費者的需求,相關產品還入選 “內蒙古味道” 名錄等,獲得 “天賦河套” 授權,品牌影響力較強。

科研實力強勁:公司依托國家科技小院、自治區雙峰駝產業創新聯合體平臺,聯合國家乳創中心的技術人才和資源,在駱駝乳降糖等方面開展關鍵技術研究與攻關,實現了功能性駝奶研究開發的重大科技創新突破,在駝乳科研領域處于地位。

適宜人群
力低下者:富含球蛋白、乳鐵蛋白等,有助于增強功能,適合力較弱的人群。
腸胃不適者:乳糖含量較低,且含有益生菌和生物活性成分,易于消化,有助于調節腸道菌群平衡,適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者:含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質,可能有助于降低膽固醇水平,保護心腦血管健康。
骨質疏松人群:富含鈣、磷等礦物質,對維護骨骼健康、防止骨質疏松有益。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養豐富、工藝等特點,具體如下:
奶源產地:英格蘇戈壁鮮駝乳產自 “戈壁駱駝之鄉” 烏拉特后旗,這里是我國的戈壁紅駝主產區,擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,為產出駝乳奠定了基礎。
營養價值:駝乳中含有 18 種對人體有益的氨基酸,維生素含量是牛乳的 3.8 倍,蛋白質含量與鈣含量也均牛乳。同時,每升駝乳含有約 52 個微單位的活性天然胰島素因子,對糖尿病患者有益。