駝奶粉是由駝奶制成的粉末狀食品。駝奶是一種營養豐富的動物奶，含有的蛋白質、維生素和礦物質，同時含有少量的脂肪和膽固醇。駝奶粉是將駝奶在高溫下噴霧干燥而成的，具有便于儲存和運輸等優點，同時也可以方便地添加到食品中作為營養補充劑。駝奶粉的主要消費市場集中在亞洲和中東地區。


駝奶粉的營養比牛羊奶的營養更高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪酸，可以為機體提供足夠的能量，而且還可以促進自身蛋白質的合成，增強自身的力。

駝奶粉價格為什么這么貴？
駱駝由于抵抗能力強經常在惡劣條件下生存，被稱人們為‘沙漠之舟’。由于駱駝奶產奶量少一頭奶牛的產奶量是幾十公斤，而一頭幾百公斤的駱駝產奶量只有2公斤左右。而且要在小駱駝的引誘下才可以產奶，持續只有幾十秒，產奶量少決定了奶的價格。

駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動性，這種流動性不便于駱駝乳的采集，駱駝產奶量非常少，而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙，現行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶，只能低溫保存。 駝奶營養價值非常高，又因取奶和處理技術要求高，故整體產量低于牛奶和羊奶，非常珍貴。

喝駝奶粉的作用：
1、強身健體 駱駝奶在游牧中常被用于主食，含有大量的蛋白質、脂肪酸，能為機體提供充足的能量，確保機體正常運作，還能促進自身蛋白質合成，增強自身的力。
2、補鈣健骨 駱駝奶和牛奶一樣，含有大量鈣元素，并且處于結合鈣，比較容易消化吸收，經常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用，適合老年人和食用，可預防骨質疏松和促進生長發育的作用。
3、防壞血病 駱駝奶中維生素c的含量很高，100g駱駝奶含維生素C在3mg左右，在奶類食物中屬于高維生素C的了，食用可預防壞血病，還能抗氧化，美容。
4、保護心血管 駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物，這類脂肪酸有很強的抗氧化性，能幫助清除自由基，還能逆向還原低密度脂蛋白，促進其分解胃膽固醇和脂肪，還是大腦正常運轉的營養物質，可預防心腦血管疾病、改善血液粘度，降低血壓的作用。

駝奶奶粉沖調方法
駝奶奶粉沖調的時候方法很重要，要注意50度的溫水，因為很多的駝奶奶粉大都是常溫加工工藝的，能夠保留大量的活性因子，直接用溫水沖調的化還不會破壞活性因子和營養成分，一般來說沖調益生菌駱駝奶粉低溫沖調是不容易化開的，喝的時候可以搭配燕麥來當作晚餐。 駝奶奶粉營養價值是非常高的，這個奶粉相對于牛奶羊奶來說價值更高一些，用于上和預防疾病還是有很好的作用的，此外這個產品不含有速溶劑還有任何的添加劑，需要注意沖調方法，特別低的溫度是不會容易化開的，要注意水溫調勻。