窖公醬香型白酒為啥要勾調(diào)
使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！

更新時間：2020-08-14 信息編號：0d9dcif099163

價格：
1128.00 元
產(chǎn)品產(chǎn)地：
其它
品牌：
其它
關(guān)鍵詞：
100--300,醬香型白酒,窖公

閆經(jīng)理

13164331567

微信在線

獲取報價在線咨詢

舉報

詳情介紹

窖公醬香型白酒為啥要勾調(diào)

商品別名	醬香型,白酒,葡萄酒,健康	面向地區(qū)	河南鄭州	產(chǎn)品產(chǎn)地	其它
品牌	其它	材質(zhì)	其它	尺寸	其它
可否定做	可以	適用	五	型號	其它
顏色	其它

1、什么是勾調(diào) 　　
白酒在生產(chǎn)過程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱為勾兌，這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒，質(zhì)量不可能完全一致，勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小，質(zhì)量得到提高，使酒在出廠前穩(wěn)定質(zhì)量，取長補(bǔ)短，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒，稱為基礎(chǔ)酒，質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級酒的水平。　　
2、勾調(diào)酒的作用　
　主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。　
3、什么是調(diào)味？　
　調(diào)味是對勾兌后的基礎(chǔ)酒的一項(xiàng)加工技術(shù)。調(diào)味的效果與基礎(chǔ)酒是否合格有密切的關(guān)系。如果基礎(chǔ)酒好，調(diào)味就容易，調(diào)味酒的用量也少。調(diào)味酒又稱精華酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）調(diào)味酒來彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒的不足，加強(qiáng)基礎(chǔ)酒的香味，其風(fēng)格，使基礎(chǔ)酒在某一點(diǎn)或某一方面有較明顯的改進(jìn)，質(zhì)量有較明顯的提高。　　
4、白酒調(diào)味的作用　
　可歸納為三種：即添加作用、化學(xué)反應(yīng)作用和平衡作用。調(diào)味前對基礎(chǔ)酒有明確的了解，要選擇好調(diào)味酒，在方法上要行作小樣試驗(yàn)。調(diào)味后的酒還須再貯存7—15天，然后再經(jīng)品嘗，確認(rèn)合格后才能包裝、出廠。

上一條上海鋁合金宣傳欄懸掛式廠家定制ARIEL進(jìn)口帶連桿活塞C-1810活塞桿組件B-264 下一條

北京窖公酒業(yè)有限公司鄭州.. 6年

主營：窖公醬香型白酒
地址：北京市朝陽區(qū)高碑店鄉(xiāng)半壁店村惠河南街

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

個人
營業(yè)執(zhí)照
天眼查
手機(jī)
微信

沒有個人認(rèn)證

企業(yè)認(rèn)證已通過

天眼查已核實(shí)

手機(jī)認(rèn)證已通過

微信認(rèn)證已通過

国产亚洲欧美一区二区三区_深夜福利一区二区三区_日韩欧美高清_国产一区二区三区四区五区入口

窖公醬香型白酒為啥要勾調(diào)
使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！

1128.00 元

其它

其它

100--300,醬香型白酒,窖公

詳情介紹

窖公醬香型白酒為啥要勾調(diào)

相關(guān)推薦產(chǎn)品

留言板

国产亚洲欧美一区二区三区_深夜福利一区二区三区_日韩欧美高清_国产一区二区三区四区五区入口

窖公醬香型白酒為啥要勾調(diào) 使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！

1128.00 元

其它

其它

100--300,醬香型白酒,窖公

詳情介紹

窖公醬香型白酒為啥要勾調(diào)

相關(guān)推薦產(chǎn)品

留言板

相關(guān)產(chǎn)品

相關(guān)分類

熱門城市

窖公醬香型白酒為啥要勾調(diào)
使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！