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燒烤培訓班海口學燒烤學校
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更新時間：2025-02-13 信息編號：d22kf6togfc863

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服務項目

燒烤,小吃,串串,炸炸

面向地區

海南海口

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【燒烤學習內容】
1、燒烤原料及香料的特點及作用，達到學會原材料的認識及選用。
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用。
3、燒烤各類肉類的腌制，達到學會各種肉質品的加工處理。
4、核心調味料配方制作、核心調味醬的配方制作方法,達到學會各種醬料的配制。
5、蔬菜類燒烤原料的制作，達到學會各種疏菜的加工處理。
6、雞類燒烤原料的制作、魚類燒烤原料的制作，達到學會各種雞肉魚肉的加工處理。
7、海鮮類燒烤原料的制作、其他類燒烤原料的制作，達到學會海鮮肉類的加工處理。
8、火候的把握技術、燒烤原材料的保管、保鮮技術、燒烤原材料的采購。
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
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海南新東方烹飪學校燒烤技術培訓，學燒烤，學烤串到這里就對了，歡迎來電咨詢了解費用。

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