工程造價是指進行某項工程建設花費的全部費用，即該工程項目有計劃地進行固定資產再生產、形成相應無形資產和鋪底流動資金的一次性費用總和。顯然，這一含義是從投資者——業主的角度來定義的。投資者選定一個項目后，就要通過項目評估進行決策，然后進行設計招標、工程招標，直到竣工驗收等一系列投資管理活動。在投資活動中所支付的全部費用形成了固定資產和無形資產。所有這些開支就構成了工程造價。從這個意義上說，工程造價就是工程投資費用，建設項目工程造價就是建設項目固定資產投資。

工程造價是指工程價格，即為建成一項工程，預計或實際在土地市場、設備市場、技術勞務市場等交易活動中所形成的建筑安裝工程的價格和建設工程總價格。顯然，工程造價的第二種含義是以商品經濟和市場經濟為前提。它以工程這種特定的商品形成作為交換對象，通過招投標、承發包或其他交易形成，在進行多次性預估的基礎上，終由市場形成的價格。通常是把工程造價的第二種含義認定為工程承發包價格。

工程造價是評價總投資和分項投資合理性和投資效益的主要依據之一。在評價土地價格、建筑安裝產品和設備價格的合理性時，就利用工程造價資料，在評價建設項目償貸能力、獲利能力和宏觀效益時，也可依據工程造價。工程造價也是評價建筑安裝企業管理水平和經營成果的重要依據。

控制職能
工程造價的控制職能表現在兩方面：一方面是它對投資的控制，即在投資的各個階段，根據對造價的多次性預算和評估，對造價進行全過程多層次的控制；另一方面，是對以承包商為代表的商品和勞務供應企業的成本控制。
按工程不同的建設階段，工程造價具有不同的形式：
投資估算
　　投資估算是指在投資決策過程中，建設單位或建設單位委托的咨詢機構根據現有的資料，采用一定的方法，對建設項目未來發生的全部費用進行預測和估算。
設計概算
　　設計概算是指在初步設計階段，在投資估算的控制下，由設計單位根據初步設計或擴大設計圖紙及說明、概預算定額、設備材料價格等資料，編制確定的建設項目從籌建到竣工交付生產或使用所需全部費用的經濟文件。
修正概算
　　在技術設計階段，隨著對建設規模、結構性質、設備類型等方面進行修改、變動，初步設計概算也作相應調整，即為修正概算。
施工圖預算
　　施工圖預算是指在施工圖設計完成后，工程開工前，根據預算定額、費用文件計算確定建設費用的經濟文件。
工程結算
　　工程結算是指承包方按照合同約定，向建設單位辦理己完工程價款的清算文件。
竣工決算
　　建設工程竣工決算是由建設單位編制的反映建設項目實際造價文件和投資效果的文件，是竣工驗收報告的重要組成部分，是基本建設項目經濟效果的全面反映，是核定新增固定資產價值，辦理其交付使用的依據。
工程造價行業就業前景很好 ，工程造價是屬于土木建筑方面的，因為每個工程都會需要造價預算，就這個工作而言是的，所以對于造價這個行業來說也是十分可觀。比如在安裝，土建，市政等等方面，都需要用到造價知識，是關乎民生的事情，重要而且嚴謹。
工程造價方面的考試十分嚴格，工程造價考試通過率較低，所以工程造價方面的人才比較，市場需求量大，而市場卻供應不足。
主要課程
畫法幾何與工程制圖、工程制圖與CAD 、管理學原理、房屋建筑學、建筑材料、工程力學、工程結構、技術、工程項目管理、工程經濟學、建筑工程計價、土建工程計量、安裝工程施工技術、工程造價管理、建設工程合同管理、建筑工程質量控制、建筑工程造價管理、工程概論、工程成本會計學、工程招標與合同管理、工程造價案例分析、電工學、流體力學、建筑電氣與施工、安裝工程計價與計量、建筑給排水