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土豆素有地下蘋果和第二面包的美譽,大家固有印象總是把土豆當一道菜,其實土豆不僅亦菜亦飯,而且還是好菜好飯。
土豆成為主糧不僅是因為土豆產量高、好種植,重要的原因還是因為土豆被稱為十全十美的營養產物,經常食用土豆能降血脂、、控血糖!趕緊看看吧~
每天吃個它,勝吃10個蘋果!
在土豆成為主糧之前,就已經有很多土豆君的粉絲對土豆狂愛不已,不僅是因為好吃,更多的是它的營養豐富。土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質元素等。
有研究表明,以一個三兩土豆為例,一個土豆的維A含量相當2個胡蘿卜,鉀含量相當于4個香蕉,花青素含量相當于4個草莓,而維C含量竟相當于10個蘋果。
所以,每天吃個土豆,勝吃10個蘋果,生活中記得常吃哦~
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