島型櫥柜，櫥柜島臺指的是立于櫥柜之外的，下有柜體的單操作區。櫥柜島臺只適用于開放式廚房，在現代裝修中其大的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。 島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進行櫥柜島臺抽油煙機的管道、電路和通風管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺面。

櫥柜保養
1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板 。
2、門板合頁及拉手出現松動及異響，應及時調?；蛲ㄖ獜S家維修。
3、實木門板可使用家具水蠟清潔保養。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。
4、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，重物好放在下柜里。
5、放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。
6、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。
7、料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

整體櫥柜是脫離開房子來講的，它根據人體工程學人們烹飪的習慣與程序，將一系列功能組合起來，使洗、切、燒、存儲的功能都能在一系列整體櫥柜系統中完成，基本達到科學化、整體化的程度。櫥柜系統包括地柜、吊柜、臺面及洗滌槽、五金配件在內的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。

使用實木制作櫥柜門板，風格多為古典型，通常價位較高。其門框為實木，以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。實木門板分實木復合和純實木門板。純實木門板是指邊框和門芯板均為實木。實木復合門板，門芯為中密度板貼實木皮，制作中一般在實木表面做凹凸造型，外噴漆，從而保持了原木色且造型優美。這樣可以實木的特殊視覺效果，邊框與芯板組合又可以門板強度。

門板作為櫥柜的門面，是櫥柜整體風格和外觀直觀的影響因素，而且門板也是現實生活中容易與人體和物品有接觸的櫥柜部件之一，消費者選擇廚柜門板時，應考慮款式造型、顏色搭配、易于打理、基材的堅固性、抗變形性、防潮、防水性、表面耐磨性、耐用性及是否環保等決定廚柜質量和使用壽命的幾個關鍵性能指標。隨著新材料、新工藝的不斷出現，門板種類也越來越豐富。

櫥柜臺面搭配效果
擁有適合自己家居的櫥柜不僅能讓開櫥柜更加耐用，還讓烹調生活變得更加便利。而櫥柜臺面既是整個櫥柜的"臉面"，也是烹調過程中與主人接觸多的地方，洗菜、切菜、烹飪、調理等等都是在臺面上完成。