商品別名 |
可降解餐盒 |
面向地區 |
全國 |
標志
每個可降解餐飲具成品外表面應有一次成型的鮮明廠標。包裝箱內應附有說明性標簽，并注明以下內容：
1.產品名稱、種類、注冊商標、衛生許可證編號；
2.生產廠名、產地、批號及生產日期；
3.檢驗合格標記及標準代號。
4.QS認證
5.出口國外的產品，也可通過美國FDA認證
產品分類
可降解餐具使用材料分兩種：一種是天然材料制成的，如紙制品、秸稈、淀粉等，可降解，也稱之為環保產品；另一種是以塑料為主要成分，加入淀粉、光敏劑等物質制成。
GB18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術要求》中對餐具可標“降解”的要求更加嚴格，如生物降解率須達到60%以上，有淀粉成分的可降解餐具淀粉含量不得低于40%等，當前國內大部分可降解餐具生產廠家都能達到以上標準。
技術要求
用、無害、清潔，符合國家食品衛生及環境保護法規、標準的原材料制作一次性可降解餐飲具。不得使用以下原材料、助劑、涂料及化學制劑制作、加工一次性可降解餐飲具：
1.未經去污染處理的天然材料及其粗加工品；
2.失效變質、霉變或被污染；
3.有害物質含量不符合衛生標準；
4.回收再生材料；
5.熒光增白劑。
不銹鋼餐具 炒菜莫加酒 不銹鋼餐具能增強膽固醇分解和排泄，降低冠心病發生率。 注意事項： 高熱烹炒時，不可加料酒。 不可長期盛放強酸強堿食品。 不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。 切勿使用強堿或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等清洗。
鋁制餐具 好不要用 鋁在人體內積累過多，可以引起智力下降、記憶力衰退和老年性癡呆等。因此，應盡量不要用鋁制炊具。 注意事項： 使用鋁制餐具不要接觸酸性和堿性物質 鋁盆不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物，不宜用鋁鏟刮鍋壁。 不要與鐵制餐具搭配使用。
陶瓷餐具 陶瓷餐具中的釉含有鉛，鉛具有毒性，人體攝人過多就會損害健康。 注意事項： 搪瓷餐具含有硅酸鉛之類的鉛化合物，如果加工處理不好就會對人體有害。所以購買搪瓷餐具應選工藝的產品。 提倡使用竹木餐具，竹木餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用時應刷洗干凈；涂上油漆的竹木餐具對人體有害。
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