關鍵詞 |
東門安利 |
面向地區 |
產地 |
廣東 |
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品牌 |
國產 |
圖案 |
插畫 |
顏色 |
橘紅 |
東門安利店鋪送貨電話：151 1830 9488.聯系人：劉春燕. ：YAN373667234
小學門口有個買梅干菜鮮肉的小店，送娃順便就來了一張，鮮肉12元，素的10塊，于是我就點了個鮮肉，我的媽呀，不知道是不是我控制飲食太久，吃啥都好吃的原因，所以吃到這個鍋盔我實在是欲罷不能。肉餅好吃，但實在是有點貴，帶著這個意猶未盡，就自己嘗試著做唄。其實做法挺簡單，外面一張的價格，自己可以做10張，一次吃個滿足，沒有炭火也能做，用的是烤箱。烤完出來馬上被搶光，吃完還問有沒有，于是這一周真的是天天做，自己會做，吃起來就更盡興了，無聊的時候隨手就是一個......眼看著肚子上的肉肉圓了一圈，昨晚鼓起勇氣上稱一稱，果然，妥妥長了四斤肉肉.這款酥得掉渣的鮮肉餅，做法真心簡單，不過各單位要特別注意！面團一定要偏軟！偏軟！偏軟！但又要成光滑的面團，很多人說鍋盔厚，破皮，搟不開，一切都是面團水分差那么一點，所以自己要合理調節！！！！沒有梅菜，我做的是榨菜，個人覺得，比梅菜更香.食材都準備好，面粉中加入少許的玉米淀粉，能降低燒餅的筋度，做出來的餅口感酥脆卻不會覺得很硬，難嚼。老人和孩子也能吃得動。如果沒有玉米淀粉，也可以用低筋面粉代替。
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