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衢州安利 |
面向地區 |
產地 |
廣東 |
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品牌 |
國產 |
圖案 |
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顏色 |
橘紅 |
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蛋白質是由氨基酸構成的。目前為止，人們發現的能組成天然蛋白質的氨基酸只有20種。在這20種氨基酸之中，有8種氨基酸是不能在體內合成、通過食物獲得的，被稱作必需氨基酸。必需氨基酸對人體生長發育而言極為重要，當擁有這8種氨基酸時，人體就可以制造出其它的各種氨基酸，維持身體各項功能的正常進行；如果缺乏這8種必需氨基酸，人體可能會出現發育遲緩、毛發枯黃、貧血等癥狀。因此蛋白質中所含必需氨基酸的種類及數量多少就決定了蛋白質質量的高低。蛋白質中所含必需氨基酸的種類越多、數量越大，蛋白質質量就越高，這種蛋白質就被稱作蛋白。相比非蛋白，蛋白中的氨基酸模式更接近人體蛋白，吸收速率和利用率也明顯更高，而且代謝后產生的廢物相對更少。動物性的蛋白質中一般都含有8種必需氨基酸，且數量較多、比例恰當，人體易于吸收，所以動物性的蛋白一般都屬于蛋白。常見的動物蛋白有瘦肉、蛋、奶、水產類等。其中水產類營養價值高，而豬、牛、羊等紅肉中飽和脂肪含量較高，因此不是糖友補充蛋白的佳選擇。所以總得來說，糖友在選擇動物性蛋白時，是水產類，其次是蛋奶類，然后是雞、鴨等禽畜類，后是豬、牛、羊等畜牧類。
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