工作環境
腐蝕介質：如果焊件在硝酸等氧化性酸介質中工作，應選擇具有良好耐硝酸腐蝕性能的焊條，如 E430 - 16 焊條對于硝酸具有較好的耐蝕性。若在含有氯離子的環境中，還需要考慮焊條的抗點蝕性能。
溫度條件：在高溫環境下工作的焊件，要求焊條焊接后的焊縫具有良好的高溫強度和抗氧化性能。例如，對于在 400 - 600℃高溫下工作的鉻不銹鋼部件，可選用 E309 - 16 焊條，其能在高溫下形成穩定的組織，具有較好的抗氧化和抗蠕變性能。而在低溫環境下，則要考慮焊條焊接后焊縫的低溫韌性，以防止出現冷脆現象。

常見型號舉例及含義
E308-16
“E” 表示焊條。
“308” 表示熔敷金屬化學成分分類，對應于常見的 06Cr19Ni10（304）不銹鋼，其熔敷金屬中鉻（Cr）含量約為 19%，鎳（Ni）含量約為 10%。
“16” 表示藥皮類型為低氫鉀型，適用于全位置焊接，可采用交流或直流反接。
E316-15
“E” 為焊條。
“316” 代表熔敷金屬化學成分，對應 022Cr17Ni12Mo2（316L）不銹鋼，熔敷金屬中鉻含量約 17%，鎳含量約 12%，鉬含量約 2%。
“15” 表示低氫鈉型藥皮，全位置焊接，直流反接。

正確存儲和使用不銹鋼焊條對于焊接質量至關重要，以下是具體的方法：
存儲
保持干燥：不銹鋼焊條應存放在干燥、通風良好的倉庫內，室內溫度應保持在 5℃ - 40℃之間，相對濕度不超過 60%。建議將焊條放置在離地面和墻壁至少 300mm 的貨架上，以防止受潮。
避免污染：要避免焊條與有害氣體、粉塵、油污等接觸，防止焊條表面被污染，影響焊接性能。不同型號、規格的焊條應分開存放，并有明確的標識，避免混淆。
注意包裝完整性：未使用的焊條應保持原包裝完好，防止包裝破損導致焊條受潮。對于已打開包裝但未用完的焊條，應密封保存，好放入的焊條防潮筒內。

焊接工藝
焊接位置：不同的焊接位置對焊條的工藝性能要求不同。例如，在平焊位置焊接時，可選用工藝性能較好、熔敷效率較高的焊條；而在立焊、仰焊位置焊接時，則需要焊條具有良好的穩弧性能和脫渣性能，能控制熔池金屬不下淌，此時可選擇 E410 - 16 等具有較好立焊、仰焊工藝性能的焊條。
焊接設備：根據所使用的焊接設備類型來選擇焊條。如果使用交流焊機，應選用交直流兩用的焊條，如 E410 - 16、E430 - 16 等；若使用直流焊機，則可根據具體情況選擇直流或交直流兩用的焊條。同時，還要考慮焊機的電流調節范圍是否能滿足所選焊條的焊接電流要求。

考慮焊接結構特點：對于剛性較大、容易產生焊接應力的結構，應選用抗裂性好的焊條，如低氫型藥皮的焊條。例如，在焊接厚板不銹鋼結構時，由于焊接應力較大，宜選用 E316 - 15 等低氫型焊條，以減少焊縫產生裂紋的可能性。對于一些形狀復雜、焊縫長度較短的結構，可選用焊接工藝性能好、電弧穩定、飛濺小的鈦鈣型藥皮焊條，如 E308 - 16，便于操作和焊縫質量。

選用原則
根據母材成分選擇：一般來說，焊條的主要合金成分應與母材相近，以焊接接頭的性能與母材匹配。例如，焊接 06Cr19Ni10（304）不銹鋼時，應選用 E308-16 焊條；焊接 022Cr17Ni12Mo2（316L）不銹鋼時，應選用 E316L-16 焊條。
根據使用環境選擇：如果焊件在腐蝕環境中工作，應選用具有相應耐蝕性的焊條。如在含有氯離子的環境中，應選用含鉬（Mo）量較高的不銹鋼焊條，如 E316L-16，以提高焊接接頭的耐點蝕和耐縫隙腐蝕能力。對于高溫環境下使用的焊件，應選擇抗氧化性能好的焊條，如 E310-16，適用于焊接高溫爐管等在高溫下抗氧化要求較高的部件。
根據焊接位置和工藝要求選擇：不同的焊接位置和工藝要求需要選用不同類型的焊條。例如，對于全位置焊接，應選用鈦鈣型藥皮的焊條，如 E308-16，其焊接工藝性能好，能夠在各種位置進行焊接。對于重要的結構件或對焊縫質量要求較高的場合，可選用低氫型藥皮的焊條，如 E316-15，以焊縫金屬的質量和性能。