關鍵詞 |
供應索馬甜,食品級索馬甜,索馬甜價格,索馬甜生產廠家 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
Mr. Ma sweet |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
索馬甜 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學名 |
索馬甜 |
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產品簡介
甜味劑的一種，屬于蛋白質甜味劑非洲竹竽甜素，又被稱為索馬甜，是從蘇丹草本植物非洲竹竽果實假種皮中提取，甜味爽口，沒有不良后味或苦澀味。
用途
無熱量甜味劑，調味劑。供一般食品和保健食品之用。宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點、焙烤制品等。
可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸類澀味、苦味，增強乳品和可可風味，用于香辛料等也可增強效果。
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