食品加工單酶制劑果膠酶9032-75-1現貨
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更新時間：2019-01-24 信息編號：255916030

￥1

≥ 1千克

價格：
1.00 元
品牌：
南箭
產地：
湖北
關鍵詞：
果膠酶,食品加工單酶制劑

葉思

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詳情介紹

食品加工單酶制劑果膠酶9032-75-1現貨

產品別名	果膠酶,食品加工單酶制劑	面向地區	全國	品牌	南箭
產地	湖北	用途級別	食品級	型號	其它
包裝	桶裝	類別	有機膨潤土用	CAS號	9032-75-1
功能	食品加工單酶制劑

食品加工單酶制劑果膠酶9032-75-1現貨
產品名稱：果膠酶
CAS： 9032-75-1
標準：企業標準
天然/合成：天然
級別：食品級
含量： 99%
酶活力：300000u/g
外觀：粉末粉狀
包裝： 25kg/桶
類別：天然食品
行業：食品
領域：食品加工單酶制劑
下延產品：食品加工
運用： 1、用于果蔬汁加工，避免終產品出現渾濁、沉淀等現象，使果蔬汁澄清，延長貨架期； 2、裂解細胞壁中大量的果膠質，降低粘度，提高出汁率，提高過濾速度； 3、應用于植物提取過程中，能夠去除細胞壁中的果膠質，釋放出更多的活性成分，提高收得率； 4、在果酒生產過程中添加果膠酶，能夠提高收得率，改善果酒品質及風味；
用法用量：以活力為10000U/g或10000U/mL果膠酶計，建議添加量為200-600g/噸原料。用于不同的行業、不同的生產工藝，酶加量也不相同，其佳用量用戶應通過試驗確定。使用時，將酶用適量水溶解后后加入到原料中即可。注意事項：酶是蛋白質，吸入酶塵或酶霧，對過敏體質者可能引起過敏反應。有些酶長時間接觸會刺激皮膚，眼睛和黏膜。建議穿戴具有保護作用的衣服、手套和眼睛或臉部保護物。如不慎入眼、鼻、口中，可用大量清水沖洗，必要時就醫。產品開封后請盡快用完，如不能盡快用完的須及時密封。

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